CARNES: Marfrig conclui 1a fase de projeto para mapear fornecedores

Porto Alegre, 23 de setembro de 2021 – A Marfrig, líder global em
produção de hambúrgueres e uma das maiores empresas de carne bovina do mundo,
acaba de concluir uma etapa importante dentro do programa Marfrig Verde+. Um
projeto iniciado no município de Tangará da Serra, no Mato Grosso, foi feito
para ampliar a visibilidade da cadeia de fornecimento de bovinos e estabelecer
um monitoramento mais eficiente de regiões de desmatamento e outros riscos,
como demarcação de terras indígenas, irregularidades trabalhistas, queimadas
e demais riscos. Foram avaliados produtores diretos e indiretos, totalizando
mais de meio milhão de cabeças de gado.

O projeto utiliza as Boas Práticas do Grupo de Trabalho de Fornecedores
Indiretos (BP – GTFI) para monitoramento de fornecedores indiretos. Coordenado
pela National Wildlife Federation (NWF) e a Amigos da Terra (AdT), o grupo é o
principal fórum de discussão sobre o monitoramento de fornecedores indiretos
na cadeia de suprimento da carne bovina no Brasil e reúne diversos atores da
cadeia para discutir soluções de rastreabilidade, monitoramento e
transparência com foco no controle do desmatamento.

O levantamento dos dados é feito com suporte da ferramenta Visipec, que
viabiliza a implementação das Boas Práticas e funciona como uma ferramenta
“add-on”, complementar aos sistemas que as empresas já usam no monitoramento
da cadeia de valor. A partir do cruzamento do Cadastro Ambiental Rural (CAR) e
da Guia de Trânsito Animal (GTA), o Visipec disponibiliza dados adicionais
sobre as propriedades de fornecimento indireto nível 1 na cadeia de suprimentos
dos frigoríficos, preenchendo lacunas e aprimorando os sistemas de
rastreabilidade existentes.

O projeto faz parte do Plano Marfrig Verde+, que visa a garantir que 100%
da cadeia de produção da companhia seja sustentável, rastreada e livre de
desmatamento até 2030. Criado em parceria com a Iniciativa para o Comércio
Sustentável (IDH), o plano foi elaborado sob o princípio do estreitamento da
conexão da companhia com os produtores, aplicando a abordagem produção –
conservação – inclusão, a partir de três pilares: desenvolvimento de
mecanismos financeiros, assistência técnica e tecnologias de monitoramento e
rastreabilidade.

“O projeto em Tangará é a conclusão de mais uma etapa do Plano Marfrig
Verde+, com apoio da NWF e da AdT e uso das Boas Práticas – GTFI e do Visipec
na identificação de riscos que envolvem a nossa cadeia no bioma Amazônia”,
comenta Paulo Pianez, diretor de sustentabilidade e comunicação da Marfrig.

“O aprimoramento da rastreabilidade oferece grandes oportunidades
comerciais e de sustentabilidade para os frigoríficos brasileiros e toda a
cadeia de valor”, diz Francisco Beduschi, NWF Lead no Brasil. “A Marfrig
sempre foi e continua sendo um ator ativo dentro do GTFI e no seu trabalho
individual para endereçar as questões em torno do monitoramento socioambiental
da sua cadeia de fornecimento, e a NWF está feliz por poder colaborar neste
trabalho com os fornecedores indiretos.”

Avanços consistentes

A Marfrig fechou 2020 com 100% da sua cadeia de produtores diretos mapeados
e 62% dos indiretos no bioma Amazônia mapeados — a meta é ter 100% rastreado
de diretos e indiretos até 2025. O sistema de geomonitoramento também está
sendo atualizado para o bioma Cerrado, que teve 100% da sua cadeia de diretos
mapeada e 47% da cadeia de indiretos monitorada ano passado, sendo que o prazo
para a região terminará em 2030.

Desde julho de 2020, a Marfrig tem atuado junto aos demais parceiros
estratégicos para desenvolver as ações e ferramentas necessárias para a
implementação do Plano Marfrig Verde+. Na frente de mecanismos financeiros, em
fevereiro de 2021 a companhia celebrou contrato com o Fundo & Green, no valor
de 30 milhões de dólares, que serão empregados para acelerar as frentes do
Verde+, sobretudo as que envolvem conservação de áreas florestais.

Outro pilar importante do programa é a Rede de Assistência Técnica. Foi
desenvolvido um novo protocolo de acompanhamento do Marfrig Club, presente em
todas as 12 unidades da companhia no Brasil, em que os parceiros têm suporte
especializado e com as ferramentas necessárias para melhorar o seu negócio.
Ainda nesta frente, a Marfrig apoia o Programa Sustentável de Bezerros, no Vale
do Juruena, no Mato Grosso, junto a 157 produtores da região. O programa
possui liderança e coordenação da IDH e, desde o início em 2018, contou com
o apoio e patrocínio da Fundação Carrefour e da Fazenda São Marcelo.

No Sistema de Monitoramento de Fornecedores Indiretos, terceiro pilar
estratégico do Plano Verde+, os avanços ficaram por conta da implementação
da blockchain, escolhida para dar mais visibilidade e segurança ao sistema como
um todo. A Marfrig estabeleceu parceria para uso da Plataforma Conecta, baseada
em tecnologia blockchain e desenvolvida pela Safe Trace, CPQD, com apoio das
ONGs TNC, que vai armazenar todas as informações de rastreabilidade ao longo
da cadeia de abastecimento. Com informações da assessoria de imprensa da
Marfrig.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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