CLIMA: Abate precoce de bovinos diminui emissões e leva associação de pecuaristas à COP 27

Porto Alegre, 16 de novembro de 2022 – A Associação Novilho Precoce MS foi citada nesta
segunda-feira (14), na COP 27 como exemplo de eficiência sustentável, pela sua premissa, que
diminui o ciclo do rebanho, fazendo com que emita menos metano, tornando as propriedades associadas,
mais sustentáveis. Além disso, essa iniciativa foi dada como uma possível estratégia de
diferenciação de produto, uma vez que gera uma proteína animal que possa receber maior
valorização, gerando mais receita ao pecuarista e mais eficiência ao setor produtivo.

“Colocamos à mesa exemplos que ocorrem no Pantanal, que contribuem diretamente para geração
de crédito de carbono, são projetos concretos, com resultados, que miram em um processo de
descarbonização e buscam manter florestas em pé”, explica o executivo do ITV – Instituto Taquari
Vivo, Renato Roscoe. “Temos uma produção de bovinocultura sustentável no Pantanal, em pastagens
naturais, sem derrubar nenhuma árvore, esses exemplos precisam ser apresentados à população”,
completa.

“No caso da Novilho Precoce, não há diretamente uma busca por crédito de carbono, para
compensar em outros locais. A Associação busca trabalhar com a diferenciação de produto, gerar
um produto com baixa emissão. Seguindo diretrizes da Embrapa, com base em certificações como a
Agri Trace Animal, de rastreabilidade”, destaca Roscoe.

Essa diferenciação é uma exigência de mercados internacionais, segundo o presidente da
Novilho Precoce MS, Rafael Gratão. “Há um mercado exigindo por informações cada vez mais
precisas sobre a origem da carne. Apresentarmos de forma clara o baixo nível de emissões dessa
pecuária moderna, praticada em diversas regiões de Mato Grosso do Sul, pode ser lucrativo a médio
prazo, trazendo maior valorização”.

Para a Associação, além de promover a diferenciação e uma possível valorização na
proteína animal, como foi debatido no painel da COP 27, é possível prever uma premiação ao
produtor rural, fazendo com que essa pecuária praticada pelos associados, cumpra com o tripé da
sustentabilidade: econômico, social e ambiental. Com informações da assessoria de imprensa da
Associação Novilho Precoce MS.

Revisão:Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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