ACSURS apresenta Fórum sobre Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono

A Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul – ACSURS participa, de 27 de agosto a 4 de setembro, da Expointer 2016, no Parque Estadual de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS).
Entre as ações da entidade está o Fórum sobre Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono, que tem como objetivo a sustentabilidade na produção suinícola. A ACSURS traz o fórum em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos – ABCS, responsável pelo projeto em conjunto com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A ação vai apresentar as alternativas economicamente viáveis para o tratamento de dejetos oriundos da produção suinícola.
O Fórum de Baixa Emissão de Carbono está marcado para o dia 30 de agosto. Na programação estão previstas palestras sobre o Plano de Agricultura de Baixa Emissão de Carbono (ABC) e o Projeto Suinocultura de Baixa Emissão de Carbono; tecnologias de produção mais limpa; geração de renda a partir dos dejetos; viabilidade econômica para tecnologias de baixa emissão de carbono; e oportunidades de financiamento.
O diretor executivo da ABCS, Nilo de Sá, comenta a importância a inserção do Fórum na programação da feira. “A Expointer é um evento muito importante entre as exposições agropecuárias do Brasil. Além da grande participação de produ-tores, conta com excelentes cursos e capacitações. O Fórum de Baixa Emissão será um dos eventos que vai agregar mais conhecimento à cadeia pro-dutiva sobre as tecnologias para uma produção mais limpa e sustentável”.
Para o presidente da ACSURS, Valdecir Folador, o fórum vai contribuir para o desenvolvimento da suinocultura do Rio Grande do Sul. “Esta ação vai oportunizar aos produtores o conhecimento das tecnologias disponíveis em baixa emissão de carbono. A sustentabilidade na produção é atualmente uma das principais preocupações da cadeia suinícola, portanto, o fórum traz informações impor-tantes que poderão ser aplicadas nas granjas, melho-rando a produtividade e o rendimento dos suinocultores”, avalia.
Também são apoiadores do Fórum o Instituto do Intera-mericano de Cooperação para a Agricultura (IICA), Embrapa Suínos e Aves, Sebrae Nacional e Banco do Brasil e apoiadores da ACSURS na ação Agroceres PIC, Ceva, Choice Genetics, DB Genética Suína, Elber, Mig-Plus, Minitube, Quimtia, Topigs Norsvin, Vetanco e Vetoquinol.

Vitrine da Carne – Outra ação da qual a ACSURS participa durante a feira é a Vitrine da Carne Gaúcha, um dos pontos altos de divulgação da versatilidade e qualidade da proteína. Esta será a quinta participação da carne suína no espaço, organizado pela Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae-RS) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-RS).
Diariamente, a partir das 14h, a Vitrine vai demonstrar ao público da Expointer os diversos cortes da carne suína e, em seguida, serão elaborados pratos que, após prontos, serão servidos para degustação.
Além disso, a ACSURS vai estar presente na feira durante os noves dias de realização, com o Centro de Eventos e o Restaurante da ACSURS, que vai servir vários cortes de carne suína, incentivando o seu consumo. Esse espaço vai contar ainda com ações diárias de degustação da proteína, sendo duas por dia – uma vez pela manhã e outra à tarde. Já no dia 1º de setembro, a ACSURS será anfitriã do programa Confraria, do apresentador Pedro Ernesto Denardin. O programa de rádio será transmitido ao vivo no Show dos Esportes, pela Rádio Gaúcha (600AM + FM93.7), das 20h10min às 21h55min.
A ACSURS aguarda todos os suinocultores gaúchos no Centro de Eventos e Restaurante da ACSURS, situados na quadra 48, em frente ao Boulevard (área coberta).