AÇÚCAR: Produção apresenta redução de 900 mil toneladas – UNICA

São Paulo, 10 de julho de 2019 – O volume de cana-de-açúcar processado
pelas unidades produtoras da região Centro-Sul atingiu 46,08 milhões de
toneladas na segunda metade de junho, ligeiramente acima das 45,54 milhões de
toneladas registradas na mesma quinzena de 2018. No acumulado desde o início da
atual safra até 1 de julho, a moagem somou 216,88 milhões de toneladas,
queda de 3,02% sobre as 223,65 milhões de toneladas observadas em igual
período do ano passado.

“Em relação ao impacto das geadas sobre a oferta de cana-de-açúcar a
ser colhida nas próximas quinzenas, ainda precisamos de um mapeamento detalhado
sobre o fenômeno para quantificar os prejuízos”, explica Antonio de Padua
Rodrigues, diretor técnico da UNICA.

“É preciso verificar, por exemplo, a temperatura mínima de cada
região, o tempo de exposição da planta ao frito, o estágio de
desenvolvimento e a idade do canavial atingido, para se ter uma ideia clara dos
danos causados”, acrescenta o executivo.

Qualidade da matéria-prima

Nos últimos 15 dias de junho, a quantidade de Açúcares Totais
Recuperáveis (ATR) atingiu 134,50 kg por tonelada de cana-de-açúcar, contra
139,84 kg na mesma quinzena de 2018.

No acumulado desde o início da safra 2019/2020, a concentração de ATR
foi inferior em quase 5 kg quando comparada ao valor apurado para o mesmo
período do ciclo passado (124,08 kg de ATR por tonelada este ano, ante 129,00
kg de ATR por tonelada em 2018/2019).

Produção de açúcar e etanol

Mesmo com o aumento de 1,20% na moagem quinzenal, a produção de açúcar
caiu 4,08%: 2,19 milhões de toneladas fabricadas na metade final de junho de
2019, contra 2,29 milhões de toneladas na mesma quinzena de 2018. No caso do
etanol hidratado, a redução alcançou 2,74%.

A produção quinzenal de etanol atingiu 2,33 bilhões de litros, sendo
814,92 milhões de litros de etanol anidro e 1,52 bilhão de litros de etanol
hidratado. Esses resultados evidenciam o mix de produção mais alcooleiro na
quinzena – apenas 37,14% da cana-deaçúcar processada foi direcionada à
fabricação de açúcar.

No acumulado da atual safra, a fabricação de açúcar somou 8,91 milhões
de toneladas, frente a 9,78 milhões de toneladas em 2018. Já a produção
acumulada de etanol totalizou 10,64 bilhões de litros, dos quais 7,40 bilhões
de litros de etanol hidratado e 3,23 bilhões de litros de etanol anidro.

Para o diretor da UNICA, “os números da quinzena retratam a tendência
já observada anteriormente, com safra mais alcooleira diante das atuais
condições de mercado. Com quase 40% da cana-de-açúcar da safra processada
até o momento, já temos uma retração na produção de açúcar de cerca de
900 mil toneladas”, concluiu. Por sua vez, essa retração de 900 mil
toneladas representa uma queda de 2,65 kg de açúcar por tonelada de cana
processada.

A produção de etanol de milho alcançou 42,85 milhões de litros nos
últimos 15 dias de junho. Mantido o ritmo observado até o momento, a
produção final da safra 2019/2020 poderá superar 1,2 bilhão de litros.

Vendas de etanol

As vendas de etanol pelas unidades produtoras da região Centro-Sul somaram
1,38 bilhão de litros na segunda metade de junho, com 142,77 milhões de
litros exportados e 1,24 bilhão de litros voltados ao mercado doméstico.

No total do mês de junho, as vendas alcançaram 2,68 bilhões de litros,
com 185,05 milhões de litros direcionados à exportação e 2,50 bilhões de
litros ao mercado interno.

Nesse mercado, a comercialização de etanol anidro alcançou 696,34
milhões de litros. O volume de etanol hidratado, por sua vez, totalizou
expressivos 1,80 bilhão de litros, alta de 5,51% no comparativo com as vendas
em junho de 2018 (1,71 bilhão de litros).

Para Rodrigues, “o volume de hidratado comercializado pelas unidades
produtoras no mês segue a tendência de mercado demandante observada desde o
início da safra corrente”. o Paulo, 10 de julho de 2019 –

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