AGRONEGOCIO: Clima adverso afeta oferta de suco de laranja no Brasil

Porto Alegre, 18 de fevereiro de 2022 – Levantamento realizado por meio de
auditorias independentes junto a cada uma das empresas associadas à CitrusBR
e, posteriormente consolidado sigilosamente por auditoria externa, mostrou que
os estoques físicos de suco de laranja em poder das empresas associadas à
CitrusBR em 31 de dezembro de 2021 somaram 509.010 toneladas. Esse volume indica
uma redução de 25% em relação às 678.967 toneladas existentes na mesma
data de 2020. O mesmo levantamento indica que os estoques globais de FCOJ
Equivalente brasileiro em posse das associadas da CitrusBR em 30 de junho de
2022, data que marca a passagem de safra, estão estimados em cerca de 126.574
toneladas suco de laranja FCOJ Equivalente a 66 brix, podendo oscilar entre um
intervalo de 115.000 a 135.000 toneladas. “Os efeitos climáticos amplamente
divulgados ao longo da safra 2021/22 como seca prolongada e geadas afetaram o
processo de desenvolvimento e maturação dos frutos, impactando os níveis de
acidez do suco produzido”, avalia o diretor-executivo da CitrusBR, Ibiapaba
Netto. “Com base no levantamento realizado, a análise é de que o volume de
suco disponível para comercialização não deverá ser suficiente para
garantir o abastecimento do mercado internacional até meados da safra
2022/23”, analisa Netto.

Processamento safra 2021/22

A compilação mostrou que o processamento total de laranja no Cinturão
Citrícola de São Paulo e Triângulo Mineiro na safra 2021/22 está estimado em
224 milhões de caixas de laranjas de 40,8 quilos, um aumento de 0,66% em
relação às 222,5 milhões processadas na safra 2020/2021. Desse volume, cerca
de 206,5 milhões de caixas correspondem às empresas associadas à CitrusBR e
17,5 milhões de caixas a empresas não associadas. Ao se descontar o total de
caixas produzidas segundo estimado pelo Fundecitrus, ao redor de 264,14 milhões
de caixas, do total processado por indústrias associadas e não associadas à
CitrusBR é possível estimar o mercado interno de fruta in natura em cerca de
40 milhões de caixas de 40,8 quilos.

O rendimento industrial médio para a safra 2021/22 está estimado em 273
caixas de 40,8 quilos para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente.
Para empresas associadas à CitrusBR, estima-se um rendimento industrial de
272,27 de 40,8 quilos para a produção de uma tonelada de FCOJ 66 Brix
Equivalente. Para empesas não associadas, estima-se um rendimento industrial de
281,5 caixas de laranja de 40,8 quilos para a produção de uma tonelada de
FCOJ equivalente. Dessa forma, a projeção é de que a produção total de suco
de laranja na safra 2021/22 seja de 820,5 mil toneladas de FCOJ Equivalente, o
que representa uma redução de cerca de 2% em relação às 837,4 mil toneladas
produzidas na safra 2020/2021.

Histórico de estoque de FCOJ equivalente, em toneladas, em 31 de dezembro
dos respectivos anos

2021: 509.010
2020: 678.967
2019: 853.778
2018: 601.939
2017: 702.941
2016: 497.383
2015: 728.885
2014: 1.002.038
2013: 1.046.465
2012: 1.144.372

Histórico de estoque de FCOJ equivalente, em toneladas, em 30 de junho dos
respectivos anos

2022: 115.000 a 135.000*
2021: 316.929
2020: 471.138
2019: 253.181
2018: 342.967
2017: 107.387
2016: 351.567
2015: 510.393
2014: 534.529
2013: 765.924
2012: 662.452

*Projeção

As informações partem da assessoria de imprensa da CitrusBR.

Revisão: Fábio Rübenich (fabio@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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