Porto Alegre, 15 de fevereiro de 2022 – A indústria brasileira de
alimentos fechou o ano de 2021 com faturamento de R$ 922,6 bilhões, resultado
16,9% superior ao registrado em 2020. O montante representa 10,6% do Produto
Interno Bruto (PIB) estimado para o ano passado. Os dados, divulgados hoje (15),
são da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).
De acordo com o levantamento, as vendas do setor em 2021 cresceram 3,2% e a
produção, 1,3%. Considerando apenas as vendas para o mercado interno, que
representam 73,5% do faturamento, o aumento foi de 1,8%. Já as exportações,
que representam 26,5% do faturamento, aumentaram 18,6% e atingiram o patamar
recorde de US$ 45,2 bilhões.
“O avanço da vacinação e o retorno do setor de serviços contribuíram
de forma decisiva para a expansão da produção, com geração positiva de
emprego e renda no setor. A demanda por alimentos se manteve crescente no Brasil
e no mundo, o que fez com que as empresas mantivessem a produção a todo
vapor, e contratando mão de obra”, destacou o presidente executivo da Abia,
João Dornellas.
A indústria alimentícia brasileira aumentou também o número de
trabalhadores contratados em 2021, 1,2% a mais do que em 2020, totalizando 1,72
milhão de pessoas, ou 21 mil novos postos de trabalho.
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Cotação semanal
Dados referentes a semana 15/08/2025
Suíno Independente kg vivo
R$ 8,57Farelo de soja à vista tonelada
R$ 1.665,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1.400,00Milho Saca
R$ 68,75Preço base - Integração
Atualizado em: 19/08/2025 08:45