AGRONEGÓCIO: Produção de leite teve aumento em agosto no RS

Porto Alegre, 17 de setembro de 2015 – A atividade de
bovinocultura de leite, nas últimas semanas, foi beneficiada pelo clima
favorável no Rio Grande do Sul, caracterizado pela elevação das temperaturas
e umidade, exceto em algumas regiões de maior altitude, onde houve ocorrência
de geadas tardias, que afetou o desenvolvimento das pastagens.

Mesmo assim, houve aumento de produção de leite. Segundo
informações das indústrias de laticínios, em agosto houve aumento de 7% na
recepção de leite em relação ao mês anterior. Associado a esse
aumento de produção de leite e diminuição dos preços do leite UHT para os
consumidores, o preço pago aos produtores pela indústria teve
redução em média entre 2 a 3 centavos por litro.

No mês passado, os preços se mantiveram estáveis, porque com a seca
em Minas Gerais houve diminuição da produção, associado ao fato
do mercado de São Paulo absorver boa parte do excesso de leite da produção
gaúcha. Com relação à oferta de pastagens nativas e cultivadas, o clima em
geral está sendo favorável para o desenvolvimento das espécies forrageiras.

O calor das últimas semanas (desconsiderando as temperaturas extremas
em alguns locais) ajudou no desenvolvimento das pastagens. As pastagens anuais
de inverno (especialmente o azevém), em algumas regiões, estão no auge da
produção de massa verde e finalizando o estágio vegetativo nas regiões mais
quentes, como dos Vales.

As pastagens perenes de Jiggs, cuja área de cultivo
tem aumentado na região de Lajeado, já estão disponibilizando pastoreio
direto dos rebanhos leiteiros. Inclusive em algumas propriedades, onde foram
realizadas roçadas antecipadas para uniformizar a altura das plantas desta
espécie, conseguiram reservar sua resteva, como o feno, devido aos dias quentes
que ocorreram no período.

As pastagens de Tifton, gramínea perene mais cultivada no Estado,
também estão iniciando o rebrote e, em alguns locais, também já permitem o
pastoreio. A semeadura de milho para produção de silagem está bem adiantada
em muitos municípios do Estado. As plantas apresentam desenvolvimento
vegetativo satisfatório, excetos em algumas áreas afetadas pelas geadas.

As pastagens anuais de verão também estão sendo implantadas,
principalmente o Capim Sudão (conhecido pelos produtores como Aveia-de-verão)
e milheto ou capim italiano. Com informações do boletim semanal divulgado pela
Emater (RS).

Revisão: Carine Lopes (carine@safras.com.br) / Agência Safras

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