Porto Alegre, 17 de março de 2015 – O setor de produção de ovos no Rio
Grande do Sul atualmente está como 4o maior produtor do Brasil. São produzidos
anualmente, cerca de 2,6 bilhões de unidade de ovos, em torno de 8% da
produção brasileira, próxima a 35 bilhões de unidade de ovos/ano. O consumo
per capita no restante do Brasil está em torno de 168 ovos por habitante ano.
Já no Estado, o consumo está próximo a 180 ovos por habitante ano, consumo
este, impulsionado pelo projeto ovos RS que tem levado muita informação à
população.
As informações são divulgadas pelo coordenador do Projeto Ovos RS e
diretor-executivo da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) e delegado
membro da I.E.C International Egg Comission, (Instituto Internacional do Ovo),
Eduardo dos Santos.
O Projeto Ovos RS idealizado e desenvolvido pela Associação Gaúcha de
Avicultura (Asgav) está no seu terceiro ano de edição. O projeto é realizado
através de dois Módulos – Técnico e Institucional. No Módulo Técnico, os
produtores recebem nas suas propriedades, visitas de uma equipe técnica
composta por mestres e doutores em Zootecnia e Veterinária, que avaliam e
orientam sobre legislação sanitária, inspeção e qualidade na produção. Os
estabelecimentos produtores de ovos que atenderam aos requisitos mínimos
estabelecidos pela equipe técnica ficaram habilitados a usar o selo Ovos RS nas
embalagens de ovos.
Já no Módulo Promocional é divulgado por meio de campanhas
publicitárias e material institucional as características nutricionais do ovo
e a sua importância na alimentação, continuará de forma intensa neste ano de
2015.
Eduardo informa ainda que o Projeto Ovos RS dará mais um passo a frente,
através de uma parceria com uma instituição de renome. O Projeto também tem
a responsabilidade social no seu mote de trabalho, destaca Santos. “São doadas
caixas de ovos e brinquedos para entidades assistenciais, creches e abrigos.
Para este semestre, estão previstas doações a organização humanitária
internacional Médicos Sem Fronteiras (MSF)”, informa.
A Asgav e o Projeto Ovos RS seguem a linha de atuação da International
Egg Comission, com sede em Londres, na Inglaterra, que além de trabalhar as
áreas técnicas, como sanidade, biossegurança, qualidade, promoção e
incentivo ao consumo de ovos, também dedica esforços para ajudar pessoas
carentes e instituições assistenciais, através da International Egg
Fundation.
O Projeto Ovos RS atua em parceria com os seguintes órgãos
governamentais: a Superintendência Federal da Agricultura do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA/RS) e a Secretaria estadual da
Agricultura e Pecuária. Neste ano, novas atividades conjuntas serão
desenvolvidas para a implementação do Projeto e continuidade nas adesões dos
apoiadores e estabelecimentos avícolas. Com informações da assessoria de
imprensa da Asgav.
Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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Atualizado em: 17/06/2025 09:45