ARROZ: Expoarroz inicia hoje debatendo pós-colheita, qualidade e consumo

Porto Alegre, 8 de maio de 2017 – A Expoarroz 2017 inicia nesta
terça-feira, dia 9, com o Seminário “Pós-colheita, Industrialização,
Qualidade e Consumo de Arroz”. O evento ocorre em Pelotas (RS) e tem a
cobertura da Agência SAFRAS no local.

Confira os destaques de hoje da programação:

DIA 09/05

14h às 16h15 – 5 Seminário de Pós-colheita, Industrialização,
Qualidade e Consumo de Arroz
– Cláudia Militz da Costa – Consultora Técnica de Agroindústrias de Arroz –
“Novos hábitos de consumo de arroz e tendências de mercado”
– Nathan Levien Vanier – UFPel – “Qualidade do arroz e opções para o
fortalecimento da cadeia produtiva”
– Gilberto Wageck Amato – IRGA – “Evolução tecnológica e novos desafios
para o setor industrial”
– Moacir Cardoso Elias – UFPel – “Manejo da qualidade e desafios
tecnológicos da cadeia produtiva na lavoura e na pós-colheita”
Coordenador: Maurício de Oliveir

16h30 às 17h45 – Painel “Oportunidade de negócio: Arsênio não é
problema para arroz gaúcho”
Palestrante: Bruno Lemos Batista – Professor Centro de Ciências Naturais e
Humanas – Universidade Federal do ABC – Santo André – SP
Debatedores: Mário Neitzel – Cerealle, Henrique Dorneles – FEDERARROZ, Rogério
Sousa – Prof. UFPel
Moderador: Júlio Centeno da Silva – Embrapa Clima Temperado

Rodrigo Ramos / Agência SAFRAS

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