‘-CAFÉ: CUSTO DE PRODUÇÃO SOBE 3,91% EM 2014 DEVIDO A REAJUSTE SALARIAL

SAFRAS (13) – Os custos de produção para o cafeicultor tiveram um aumento
médio de 3,91% só nos dois primeiros meses deste ano, em consequência dos
reajustes salariais praticados pelo setor, de acordo com o boletim “Ativos do
Café”, o primeiro de 2014, elaborado pela Confederação da Agricultura e
Pecuária do Brasil (CNA), em parceria com a Universidade Federal de Lavras
(UFLA).
Essa elevação nos custos afetou de forma diferenciada as duas espécies
de café produzidas no país. No caso do café arábica, o custo subiu 3,42% e,
em relação ao tipo conilon (robusta), o aumento foi ainda maior, de 5,66%.
O estudo mostra que, ao mesmo tempo, houve uma recuperação nos preços
pagos ao cafeicultor, “após um período de queda nas cotações em razão da
forte estiagem que se abateu sobre as regiões produtoras nos últimos meses de
2013 e no primeiro trimestre de 2014”. O melhor desempenho dos preços de
comercialização aconteceu com o café arábica, com reajuste de 81,29% desde o
começo do ano até março, para o valor de R$ 396,02 a saca de 60 quilos. Para
o café conilon, o aumento no preço da saca foi menos expressivo, 24,41%,
totalizando R$ 241,73.
O aumento médio no Custo Operacional do Café (COE), diretamente
relacionado com os reajustes salariais, para o café arábica, chegou a 2,72%.
Mas ocorreram oscilações nos custos enfrentados pelos cafeicultores devido à
maior ou menor modernização do sistema produtivo. No caso de Manhumirim (MG),
por exemplo, o COE subiu 4,11%. Já em Luís Eduardo Magalhães, na Bahia, o
aumento nos custos foi bem menor, 1,09%, isso porque na região a lavoura de
café está totalmente
mecanizada.
No que diz respeito ao café conilon, o peso do aumento dos salários no
COE alcançou 3,47%. O maior percentual foi observado em Jaguaré, no Espírito
Santo, elevação de 6,14%, índice influenciado também pelo aumento nos custos
do cafeicultor com insumos agrícolas e mecanização. Em comparação às
demais regiões produtoras de café conilon, diz o estudo, os aumentos salariais
apresentaram impacto menor na formação do COE (3,08%). As informações são
do Valor.

(CS)