CAFÉ: Estimativa do faturamento dos Cafés do Brasil atinge R$ 71 bi em 2022

Porto Alegre, 16 de fevereiro de 2022 – A receita bruta total estimada para
os Cafés do Brasil para 2022, com base em pesquisa realizada tendo como
referência os preços médios recebidos pelos produtores em janeiro deste ano
corrente, foi estimada em R$ 71,3 bilhões. Caso se confirme tal previsão, esse
valor deverá representar um aumento de 64% em relação ao faturamento de
2021, que foi de R$ 43,5 bilhões. A avaliação parte do Observatório do Café
do Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café.

Da receita bruta estimada para este ano, R$ 57,1 bilhões estão previstos
para os cafés da espécie arábica, o que corresponde a 80% do total calculado,
e R$ 14,2 bilhões para os cafés conilon, cifra que equivale a 20% do Valor
Bruto da Produção do café.

Neste contexto, o café se destaca na quarta posição em termos de
geração de receita das lavouras, tendo em vista que o faturamento das
dezessete culturas utilizadas no cálculo do Valor Bruto da Produção totaliza
R$ 867,8 bilhões. Em primeiro lugar vem a soja, com R$ 360,1 bilhões, cifra
que corresponde a aproximadamente 42% da receita total. Na sequência, figura o
milho com R$ 156,6 bilhões, montante que equivale a 18% desse mesmo total.

Na terceira posição, a cana-de-açúcar com R$ 117,5 bilhões (14%); na
quarta, o café, citado anteriormente, com R$ 71,3 bilhões, que equivale a 8%
do faturamento total das lavouras. E, em quinto, o algodão com R$ 38 bilhões
(4%). As demais 12 lavouras, cujo faturamento soma R$ 124,3 bilhões,
correspondem a 14% da receita total estimada.

O Valor Bruto da Produção – VBP é elaborado e divulgado mensalmente pela
Secretaria de Política Agrícola – SPA, do Ministério da Agricultura
Pecuária e Abastecimento – Mapa.

Com base nos dados do VBP, é possível verificar que o faturamento do
café arábica, para este ano de 2022, estimado em R$ 57,1 bilhões, deverá
apresentar acréscimo de 74% em relação ao faturamento bruto dessa espécie,
em 2021, que foi de R$ 32,8 bilhões. Em relação ao café conilon, o VBP
estimado para 2022, de R$ 14,2 bilhões, conforme mencionado, representa um
incremento de 33% em relação ao faturamento de 2021, que foi de R$ 10,7
bilhões.

O VBP tem como base de referência os dados estatísticos da safra anual
estimada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) e os
preços médios dos cafés arábica tipo 6, bebida dura para melhor e cafés
robusta tipo 6, peneira 13 acima, recebidos pelos produtores, divulgados pelo
Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Cepea, da Universidade de
São Paulo – USP.

Lessandro Carvalho (lessandro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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