CAFÉ: Produção no Brasil deve cair em 2019 devido ao fenômeno bianual-Conab

Porto Alegre, 17 de janeiro de 2019 – A produção de café no Brasil deve
reduzir este ano, sinalizando ficar entre 50,48 e 54,48 milhões de sacas
beneficiadas, devido a influência da bienalidade negativa nos cafezais,
processo natural em que a planta se recupera do maior direcionamento de energia
para a frutificação na safra passada, sobretudo na espécie arábica. O volume
total que inclui também o conilon, menos atingido pelo fenômeno, perde cerca
de nove milhões de sacas para safra 2018 que foi a maior colheita da série
histórica do grão.

Os números são do 1 Levantamento da Safra de Café, divulgado nesta
quinta-feira (17) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Também a
área em produção sofre redução de 1,2% comparado à última safra, podendo
atingir 1.842 mil hectares.

A produção do arábica está estimada entre 36,12 e 38,16 milhões de
sacas, apresentando uma redução comparativa à colheita passada de 23,9% a
19,6%, respectivamente. Já o conilon tem comportamento inverso e cresce a uma
taxa de 1,3% a 15,2%, com possibilidade de atingir entre 14,36 e 16,33 milhões
de sacas referentes a cada um dos percentuais, ajudado principalmente por
situações climáticas favoráveis e por não sofrer tanto os impactos do ciclo
bienal.

O estado mais prejudicado pelo fenômeno é o estado de Minas Gerais,
responsável por mais da metade do volume colhido no país, podendo alcançar
entre 26,4 e 27,7 milhões de sacas contra a boa marca de 33,36 milhões da
safra passada, que foi de bienalidade positiva. O destaque da produção
estadual é a região Sul do estado, que tem uma perspectiva de produção entre
14,49 e 15,18 milhões de sacas.

O Espírito Santo, que responde pela maior produção do café conilon com
cerca de 65% do total do país, deve registrar as marcas entre 12,48 e 14,73
milhões de sacas, semelhante às da safra anterior, com seus 13,74 milhões de
sacas. As informações partem da assessoria de imprensa da Conab.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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