CAFÉ: Safra brasileira atinge 43,2 milhões de sacas em 2015 – MAPA

Porto Alegre, 13 de janeiro de 2016 – Maior produtor e exportador de
café do mundo, o Brasil produziu no ano passado 43,2 milhões de sacas do grão
em 1,9 milhão de hectares. O café brasileiro, que registrou recorde em volume
exportado, responde por 30% de toda a produção mundial.

Os números constam do Informe Estatístico do Café – produzido pelo
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento -, que apresenta
mensalmente os dados do setor. O estudo mostrou que a produtividade dos
cafeicultores brasileiros em 2015 ficou em 22,5 sacas por hectare.

O maior produtor brasileiro de café é Minas Gerais, que fechou 2015 com
22,3 milhões de sacas, o equivalente a 51% da produção nacional. Em seguida,
estão Espírito Santo (24%), São Paulo (9%) e Bahia (5%).

Nas exportações, o café bateu recorde em volume embarcado, com 2,09
milhões de toneladas.

Consumo

O Brasil é o segundo maior consumidor mundial de café – uma paixão
nacional. São 21 milhões de sacas consumidas ao ano. Em primeiro lugar estão
os Estados Unidos, que também é o maior importador. No ano passado, os
norte-americanos compraram do exterior 21% de todo o café consumido
internamente, cerca de 23 milhões de sacas.

Previsão

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) prevê que a
safra de café atinja 49,7 milhões de sacas em 2016. A estimativa sinaliza uma
recuperação após perdas ocasionadas por problemas climáticos em anos
anteriores, como a seca no cerrado de Minas Gerais e no Espírito Santo em 2015
e o tempo seco e quente em São Paulo e no sul de Minas em 2014. As
informações partem da Assessoria de comunicação social do Mapa.

Revisão: Carine Lopes (carine@safras.com.br) / Agência Safras

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