CANA-DE-AÇÚCAR: Unica aponta moagem atrasada até 2a quinzena de maio

Porto Alegre, 13 de junho de 2017 – O volume de cana-de-açúcar processado
pelas unidades produtoras da região Centro-Sul do Brasil totalizou 31,59
milhões de toneladas na segunda metade de maio de 2017, queda de 2,83% sobre o
valor observado na mesma quinzena de 2016 (32,51 milhões de toneladas),
informou a União da Indústria de Cana-de-Açucar (Única).

Essa é a quarta quinzena consecutiva em que se registra retração da
moagem em relação ao ciclo 2016/2017. Com isso, a moagem acumulada desde o
início da safra 2017/2018 até 1 de junho segue atrasada em 29,53 milhões de
toneladas, com 111,84 milhões de toneladas moídas contra 141,37 milhões de
toneladas no mesmo período do último ano.

A referida redução de moagem decorre do atraso no início da safra
2017/2018 e das condições climáticas que interromperam o ritmo esperado de
colheita.

A produção acumulada de açúcar desde o início da atual safra até 1
de junho atingiu 5,69 milhões de toneladas, retração de 18,75% quando
comparado com às 7,01 milhões de toneladas contabilizadas no mesmo período da
safra 2016/2017.

Especificamente nos últimos 15 dias de maio deste ano, a fabricação de
açúcar alcançou 1,75 milhão de toneladas, contra 1,69 milhão de toneladas
em igual data de 2016.

A proporção de cana-de-açúcar processada pelas unidades autônomas
(fábricas que produzem apenas etanol) alcançou apenas 15,73% na segunda metade
de maio, ante 18,87% observado no mesmo período do último ano.

Esse recuo, associado à necessidade de fabricação do açúcar já
contratado para entrega no primeiro terço da safra e à baixa disponibilidade
do produto nas usinas, explicam o avanço da proporção de matéria-prima
direcionada à produção de açúcar na segunda metade de maio de 2017. Esse
cenário pode ser gradativamente alterado com a mudança
recentemente observada nos preços de ambos itens, etanol ou açúcar.

A fabricação de etanol, por sua vez, alcançou 4,30 bilhões de litros
desde o início da safra 2017/2018 até 1 de junho. Deste total, 1,69 bilhão
de litros são de etanol anidro e 2,61 bilhões de etanol hidratado.

Em relação ao etanol produzido na segunda quinzena de maio, foram
registrados 1,20 bilhão de litros em 2017, contra 1,45 bilhão de litros na
mesma data do ciclo 2016/2017.

Até 1 de junho, 256 unidades produtoras estavam em atividade no
Centro-Sul, ante 264 em idêntico período de 2016. A expectativa é de que
outras 10 unidades iniciem safra na primeira quinzena de junho.

Seguindo a retração observada na moagem, o teor de Açúcares Totais
Recuperáveis (ATR) por tonelada de matéria-prima atingiu apenas 118,36 kg no
acumulado da safra 2017/2018, frente à 122,31 kg no comparativo com a mesma
data do ciclo agrícola
passado.

Na última metade de maio, a concentração de ATR na cana-de-açúcar
colhida apresentou retração ainda maior relativamente à safra 2016/2017:
122,83 kg versus 130,41 kg verificados em igual período de 2016.

O volume mais intenso de chuvas e a manutenção de temperatura média mais
elevada observados até o momento têm induzido o crescimento vegetativo da
planta em detrimento da concentração de ATR.

Em relação à produtividade agrícola, dados apurados pelo Centro de
Tecnologia Canavieira (CTC) em uma amostra de 142 empresas indicam que o
rendimento médio da área colhida em maio atingiu 79,98 toneladas por hectare,
queda de 5,92% em relação ao índice apurado no mesmo mês de 2016. No
acumulado dos meses de abril e maio, a produtividade alcançou 79,13 toneladas
por hectare, configurando uma quebra de 9,07% em relação ao mesmo período da
safra passada.

O volume de etanol comercializado pelas unidades produtoras da região
Centro-Sul somou 1,14 bilhão de litros na segunda quinzena de maio de 2017, com
recuperação de 17,86% comparativamente ao valor apurado na primeira metade do
mês. Desse total, 82,59 milhões de litros foram destinados à exportação e
1,06 bilhão de litros ao mercado interno.

No mercado doméstico, as vendas de etanol anidro somaram 454,93 milhões
de litros, leve aumento em relação aos 430,92 milhões de litros observados
sobre a mesma quinzena do último ano. Já as vendas internas de etanol
hidratado alcançaram 600,25 milhões de litros nos últimos 15 dias de maio,
registrando aumento de 7,09% sobre a primeira quinzena do mesmo mês.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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