CARNE BOVINA: Abates crescem 8,21% em janeiro ante mês anterior em Mato Grosso – Imea

Porto Alegre, 14 de fevereiro de 2023 – O movimento de intensa retenção de fêmeas ocorrido
nos anos de 2020 e 2021 (quando as cotações do boi gordo e do bezerro registravam os maiores
valores da série histórica) resultou em uma saturação de animais no mercado em 2022.

Segundo o Indea-MT, o incremento no abate total de bovinos em Mato Grosso foi de 8,21% em
janeiro de 2023 ante a dezembro de 2022 e totalizou 474,24 mil cabeças no mês. Com ênfase no
envio de fêmeas com mais de 36 meses para abate – em números, foram 106,88 mil cabeças, o que
representa um acréscimo de 31,73% em relação a dezembro de 2022.

Diante disso, destacou-se as regiões nordeste e norte de Mato Grosso, que aumentaram o abate de
vacas com mais de 36 meses em 82,12% e 42,56% ante a dezembro de 2022, respectivamente. Neste
sentido, o descarte de matrizes tende a ser mais intenso no estado em 2023, em função da inversão
do ciclo pecuário consolidada em 2022. As informações são do Instituto Mato-Grossense de
Economia Agropecuária.

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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