CARNE BOVINA: Cooperados da Frísia produzem para exportação destinada à China

Porto Alegre, 20 de junho de 2023 – Menos de um ano após o Conselho de Administração da
Frísia Cooperativa Agroindustrial aprovar a atividade de bovinocultura de corte, o primeiro lote de
animais foi comercializado para o mercado chinês. O chamado Boi China tem um ágio de 5% superior
em relação à arroba do boi gordo e com um custo de produção mais baixo. A iniciativa atende
ainda um anseio da cooperativa para a engorda do gado macho holandês, projeto que otimiza os
recursos da propriedade e gera maior sustentabilidade na cadeia. Atualmente, há 2,5 mil cabeças de
gado holandês macho voltados para a pecuária de corte, mas a intenção é chegar a 5 mil nos
próximos quatro anos.

De acordo com o gerente executivo bovinos da Frísia, Jefferson Pagno, em maio foi a primeira
vez que um cooperado Frísia produziu boi padrão China, totalizando 80 cabeças. Em junho, serão
mais 60 bois. “Por mês, serão ao menos uma carga para entregar ao frigorífico para exportação
à China”, explicou. A Frísia tem parceria com frigorífico do Paraná habilitado para o mercado
chinês em abril deste ano.

Pagno explica que hoje são quatro cooperados fazem esse atendimento de Boi China, entretanto
esse número deve saltar e alcançar 18 produtores associados. Ele conta que o cooperado que está
agregando seu ativo para o gado de corte não deixa de ser um pecuarista de gado leiteiro. “Com o
gado de corte, o cooperado reduz os custos de produção do leite, ele vai convertendo tudo em
equivalente leite”, concluiu. As informações são da assessoria de imprensa de Frísia.

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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