CARNE BOVINA: Mesmo em queda, Brasil tem 3o maior preço da América Latina

Porto Alegre, 7 de fevereiro de 2023 – Mesmo com preços em queda, o Brasil tem a 3a carne
bovina mais cara da América Latina e 78a do mundo, segundo estudo realizado pelo banco de dados da
Numbeo. O valor do quilo no país é de R$ 41,87, o que representa cerca de 3% do salário mínimo
de R$ 1.302,00.

No continente, segundo o estudo, o Chile é o país que possui a carne bovina mais cara – o
quilo chega a R$ 58,36. Na segunda posição está o Uruguai, com o quilo na casa dos R$ 56,72. No
último caso, os preços elevados se justificam pelo alto volume destinado à exportação.

Segundo diretor da Efficienza, Fábio Pizzamiglio, “o preço da carne bovina é uma questão
complexa que envolve fatores como a oferta e a demanda, o custo de produção, as políticas de
comércio exterior de cada país, entre outros fatores”. Além disso, o especialista aponta que na
América Latina há uma forte relação entre o alto preço da carne e a exportação.

“Um exemplo disto está em países vizinhos, como Chile e Uruguai, que destinam uma boa parte de
sua produção para fora de seus territórios. Além disso, a importação de bens de consumo
também tem impacto direto sobre os preços internos”, completa.

Contudo, nada se compara com o preço da Suíça, onde o preço do quilo ultrapassa a marca de
R$ 200,00, seguido pelo Líbano, com média de preço de R$ 193,11 e Coréia do Sul, com o preço de
R$ 173,53.

Dentre os cem países listados, a India, onde boa parte da população é vegetariana, a pouca
demanda e produção de carne faz o país ter o preço mais baixo do ranking, com média de R$ 29,00
o quilo, deixando-o na 100a posição.

Ranking dos 5 primeiros países na América Latina e no Mundo.

Na América Latina

Chile – R$ 58,36

Uruguai – R$ 56,72

Brasil – R$ 41,87

Peru – R$ 35,69

Argentina – R$ 32,27

No mundo

Suíça – R$ 265,46

Líbano – R$ 193,11

Coreia do Sul – R$ 173,53

Noruega – R$ 145,60

Holanda – R$ 133,68

As informações são da assessoria de imprensa da Efficienza.

Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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