CARNE BOVINA: Selo de qualidade da raça Brahman será lançado dia 28

Porto Alegre, 24 de setembro de 2018 – A raça Brahman está prestes a
ganhar o mercado de carnes superiores no Brasil. Tudo começará com o
lançamento do selo Carne Brahman no próximo dia 28 de setembro (sexta-feira),
durante a 14 ExpoBrahman. O projeto da Associação de Criadores de Brahman do
Brasil (ACBB) em parceria com a VPJ Alimentos tem como objetivo produzir e
certificar carne Brahman de qualidade única para os mais exigentes mercados,
como já é feito em vários outros países, como o Paraguai e Estados Unidos.

O lançamento do selo será na Casa do Brahman, às 18 horas, no penúltimo
dia da ExpoBrahman, promovida pela ACBB com o apoio da Associação Brasileira
de Criadores de Zebu (ABCZ) de 24 a 29 de setembro, no Parque Fernando Costa, em
Uberaba (MG). A VPJ Alimentos fornecerá 200 quilos de carne para a churrascada
que comemorará o selo inédito no país, logo após o lançamento.

“Será um momento muito importante para o Brahman brasileiro, que agora
poderá ter sua qualidade de carne certificada, assim como já é feito no mundo
inteiro”, afirma Paulo Sérgio Scatolin, presidente da ACBB.

“A VPJ está desenvolvendo um programa de produção de animais Brahman
cruzados com meio-sangue (Angus x Nelore) que resultará no Brahman Beef, uma
carne muito saborosa, pronta para atender os mais exigentes mercados”, conta
Valdomiro Poliselli Júnior, presidente do Grupo VPJ.

A ExpoBrahman também contará com o Brahman Jovem Internacional, encontro
que reunirá jovens pecuaristas e estudantes de vários países para debater as
vantagens da raça em qualquer realidade, além dos julgamentos a campo e na
pista, que contarão com 185 animais. Mais informações podem ser obtidas no
site da entidade (brahman.com.br) ou pelo telefone (34) 3336-1228. Com
informações da assessoria de imprensa da raça Brahman.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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