CARNE BOVINA: Sial Paris é porta de negociação do Brasil na Europa

Porto Alegre, 22 de outubro de 2018 – Importadores de diversos países da
Europa estão reunidos nesta segunda-feira experimentando e negociando a carne
brasileira durante o Sial Paris, um dos maiores salões do setor de
alimentação mundial, que segue até o dia 25.

Executivos de grandes redes de varejo e indústrias da própria França,
Holanda e Alemanha lotaram o estande do Brazilian Beef para degustação de
cortes de entrecot, celha, picanha e filé mignon preparados com esmero pela
equipe do Barbacoa durante o Brazilian Angus Day. O encontro ocorre exatos
quatro anos após a primeira incursão da Carne Angus do Brasil ao mercado
europeu, que teve sua primeira ação exatamente na Sial Paris 2014. De lá para
cá, o mercado ganhou corpo. Atualmente, o Brasil exporta 400 toneladas anuais
de carne Angus premium para a Europa.

Segundo o diretor do Programa Carne Angus, Reynaldo Titoff Salvador, que
coordena a missão à França, o Angus Day é um evento sempre surpreendente.
“Apesar de termos galgado muito espaço no mercado europeu, os clientes sempre
se admiram com a qualidade da carne que a Angus do Brasil apresenta nas
exposições. E, este ano, o que se vê no Sial é um salão lotado de
investidores ávidos por produtos de qualidade”, ressaltou.

Acompanhando a missão e trabalhando por novos contratos para a carne de
qualidade, o gerente do Carne Angus, Fábio Medeiros, explica que os contratos
geralmente não são fechados no ato, mas que esses salões permitem alinhavam
grandes acordos comerciais futuros. “É aqui que sentamos para conversar com
os importadores e que, mais importante de tudo, mostramos a eles a alta
qualidade e a garantia que é dada pela certificação da Angus à carne que sai
de nossos campos: cortes de alta suculência e maciez, exatamente aquilo que
esses mercados buscam”, acrescentou. As informações partem da assessoria de
imprensa da Associação Brasileira de Angus.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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