CARNE DE FRANGO: Brasil produz 13,146 milhões de t em 2015 – ABPA

Porto Alegre, 26 de janeiro de 2016 – A Associação Brasileira de
Proteína Animal (ABPA) informa que a produção brasileira de carne de frango
totalizou no ano passado 13,146 milhões de toneladas, volume 3,58% superior ao
registrado no ano de 2014.

Com este resultado, o Brasil se consolidou como segundo maior produtor de
carne de frango do mundo, superando a China – que produziu no ano passado
13,025 milhões de toneladas, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados
Unidos (USDA, em inglês).

“Internamente, mantivemos um comércio aquecido e com demanda adequada,
ao mesmo tempo em que as exportações bateram recorde, superando 4,3 milhões
de toneladas. Mesmo com a crise econômica, a cadeia produtora e exportadora de
carne de frango viveu um bom momento no ano passado”, ressalta o
vice-presidente de aves, Ricardo Santin.

O consumo per capita de carne de frango atingiu índice médio de 43,25
quilos em 2015, saldo 1,1% maior que o obtido no ano anterior.

“Em meio ao cenário complexo de 2015, a carne de frango ampliou sua
liderança como a mais consumida pelo brasileiro. Isto, entre outros motivos,
graças ao aumento do preço da carne bovina nas gondolas e a consolidação do
frango como uma das proteínas favoritas do consumidor”, destaca o
presidente-executivo da ABPA, Francisco Turra.

Apesar do otimismo gerado pelos bons resultados de 2015, o presidente da
ABPA destaca a necessidade da cautela na estratégia das agroindústrias do
setor, frente ao problemático cenário de insumos.

“Temos expectativa que as ações que estão sendo tomadas pelo governo
deverão acalmar e tornar mais ‘reais’ as cotações do milho, que também
deverá sofrer influência do aumento da oferta com a colheita da primeira safra
e do provável desaquecimento as exportações, com a intensificação dos
embarques de soja, tomando os espaços nos portos de grãos”, completa Turra.
Com informações da assessoria de imprensa da ABPA.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

Copyright 2016 – Grupo CMA