CARNE DE FRANGO: Japão retira suspensão de exportação do Espírito Santo – Mapa

Porto Alegre, 11 de agosto de 2023 – O Japão retirou nesta quinta-feira (10) a suspensão
imposta temporariamente para as compras de carne de aves, ovos e derivados da carne de aves
produzidas no Espírito Santo. A decisão tinha sido tomada pelos japoneses após o estado detectar
o primeiro caso de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) do país em uma ave de
subsistência, no município de Serra.

Apesar da restrição temporária, o Japão não importava carne de frango capixaba antes do
caso, mas ainda assim é um dos países que mais compra carne de aves produzidas no Brasil, com 11%
do total vendido em 2022, segundo o portal de estatísticas de comércio exterior brasileiro (Comex
Stat).

Em recente missão ao Japão, o ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro se reuniu
com os ministros da Agricultura, Florestas e Pesca, Tetsuro Nomura, e da Saúde, Trabalho e Bem
Estar, Katsunobu Kato, para tratar especialmente sobre o protocolo de Influenza Aviária de Alta
Patogenicidade (IAAP) para as exportações de produto para o país.

Em um novo acordo ficou ajustado que as restrições de exportação dos produtos cárneos de
frango e ovos ficam limitadas apenas aos municípios onde houver detecção de focos da gripe
aviária e não mais o estado todo.

De acordo com o protocolo japonês, é necessário aguardar um prazo de 28 dias para enviar o
relatório para a análise da autoridade sanitária japonesa a fim de que se possa retomar a
exportação. Desta forma, o estado de Santa Catarina ainda segue com a suspensão temporária até
o cumprimento do protocolo sanitário para que o mercado seja reaberto.

O Brasil segue sendo um dos únicos do mundo a manter o status de livre da IAAP em granjas
comerciais, conforme o protocolo da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA). Além disso, é
importante lembrar que a doença não é transmitida pelo consumo de carne de aves e nem de ovos. As
informações partem do Mapa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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