Porto Alegre, 28 de maio de 2021 – De acordo com o boletim AgroConab, da
Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), os preços da carne suína no
mercado interno estão em queda nos últimos meses, cenário típico do período
atual em que a demanda interna diminui.
As exportações continuam bem aquecidas, com a forte demanda chinesa, que
aumentou em 40% o volume neste primeiro quadrimestre de 2021, comparado ao mesmo
período de 2020. Chile, Argentina e Filipinas também aumentaram
expressivamente suas importações, indicando que as vendas para o mercado
externo em abril podem ter chegado a 100 mil toneladas.
Bovinos
Segundo o AgroConab, o valor da arroba da carne bovina teve uma
valorização de mais de 50% desde abril de 2020, reflexo das incertezas da
pandemia, aumento dos custos de produção e menor oferta de animais para o
abate. As exportações também já estão 2% acima do volume observado no mesmo
período de 2020, sendo a China o maior importador, que aumentou em 22% o
quantitativo adquirido. Destaque para EUA e Filipinas, que também aumentaram
expressivamente as importações. A suspensão das exportações argentinas pode
direcionar parte da demanda chinesa para os frigoríficos brasileiros.
Frango
Mesmo com preços mais atrativos do que a carne bovina, a Conab observa que
houve elevação no preço da carne de frango no mercado nacional,
principalmente pelo alto nível da demanda e das exportações. A alta nos
custos de produção refletiu nas cotações do frango vivo e congelado neste
ano. “Quando comparamos o cenário atual com o mesmo período do ano passado,
o aumento ao produtor em São Paulo é de 90,83%, mas no atacado paulista, é de
29,73%, o que indica dificuldade de repasse dos aumentos de custo ao longo da
cadeia”, explica Allan Silveira, Superintendente de Inteligência e Gestão da
Oferta da Conab. “Com o aumento do consumo interno e das exportações, a
expectativa é que os alojamentos mensais de pintainhas de corte cresçam em
2021, batendo recordes”. As informações partem da assessoria de imprensa da
Conab.
Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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Cotação semanal
Dados referentes a semana 08/08/2025
Suíno Independente kg vivo
R$ 8,28Farelo de soja à vista tonelada
R$ 1.630,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1.400,00Milho Saca
R$ 69,00Preço base - Integração
Atualizado em: 07/08/2025 09:10