CARNE SUINA: Custos mundiais de produção são debatidos na Itália – Embrapa

Porto Alegre, 3 de julho de 2018 – Desde ontem (2) até amanhã (4), o
pesquisador e chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Suínos e Aves,
Marcelo Miele, participa da reunião anual do Grupo para Comparação dos Custos
de Produção na Suinocultura (InterPIG), organizada pelo Centro Ricerche
Produzioni Animali – CRPA SpA, em Reggio Emilia, na Itália.

Um dos objetivos da área de economia da Embrapa Suínos e Aves, de acordo
com sua agenda de prioridades, é consolidar-se como referência sobre custos de
produção de suínos e frango de corte no Brasil. Segundo o pesquisador, os
resultados esperados com a participação na reunião são apresentar os custos
de produção de suínos no Brasil em 2017; participar de discussão
metodológica para viabilizar a comparabilidade dos custos entre os principais
países produtores; coletar dados (coeficientes técnicos e preços) utilizados
para calcular custos de produção nos principais concorrentes do Brasil em
suínos; e estabelecer e consolidar canais de interlocução e rede de contatos
internacional para troca de informação e monitorar o custo de produção de
suínos nos principais concorrentes.

O principal impacto desta atividade será trazer informações para os
agentes da cadeia produtiva no Brasil sobre o grau de competitividade dos seus
principais concorrentes, contribuindo para a inteligência estratégica na
Embrapa, nos órgãos públicos e na cadeia produtiva.

A reunião InterPIG ocorre anualmente, envolvendo as principais
instituições de pesquisa que estudam a competitividade da suinocultura nos
principais países produtores (a Embrapa Suínos e Aves participa desde 2008),
com destaque para o acompanhamento dos custos de produção de forma comparada.
Estas instituições compõem a rede denominada InterPIG, sendo que a
responsabilidade pela organização é rotativa entre os membros. Em 2015, a
reunião foi organizada pela Embrapa Suínos e Aves. As informações da rede
encontram-se disponíveis na Central de Inteligência em Aves e Suínos (CIAS)
da Embrapa (/www.embrapa.br/suinos-e-aves/cias). Com informações da assessoria
de imprensa da Embrapa Suínos e Aves.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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