CARNE SUINA: Evento da ABCS debate perspectivas do setor dia 16/3

Porto Alegre, 7 de março de 2016 – O calendário de eventos 2016 da
Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) terá seu pontapé
inicial no próximo dia 16 de março, durante o “Encontro Perspectivas de
Mercados e Oportunidades para a Suinocultura”. O evento marca o lançamento de
uma série inédita de cartilhas com foco em bem-estar animal (BEA), e o debate
sobre temas de relevância e grande impacto no desenvolvimento da atividade.

Inédito para a cadeia da suinocultura, o encontro vai reunir as
lideranças do setor com o objetivo de definir diretrizes para 2016 e abordar as
dificuldades e as principais soluções para os entraves que marcarão o ano.
Já o lançamento das cartilhas será responsável pela apresentação de
informações práticas e aplicáveis, que possibilitarão a adoção das boas
práticas de produção, dentro dos conceitos de bem-estar animal. As cartilhas
são resultado da parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Mapa), Sebrae Nacional, Confederação da Agricultura e Pecuária
do Brasil (CNA) e Embrapa, e de inciativas como o Projeto Innovasui e o Fundo
Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura (FNDS).

Marcelo Lopes, presidente da ABCS, destaca que a iniciativa mostra a
atenção que a entidade tem dado aos temas mais atuais da suinocultura.
“Divulgando esse material a ABCS cumpre mais uma vez com o seu papel de
defensora dos interesses dos suinocultores. O bem-estar animal é um tema que
tem ganhado importância em todos os elos da cadeia produtiva e que irá
influenciar fortemente nosso modelo produtivo nas próximas décadas”.

As cartilhas de BEA trazem informações sobre os procedimentos
metodológicos das principais rotinas da granja, desde o carregamento, passando
pelo transporte e descarga, até o abate no frigorífico. Todo o conteúdo foi
desenvolvido pelos pesquisadores Stefan Alexander Rohr, médico veterinário da
Integrall Soluções em Produção Animal; Osmar Antonio Dalla Costa, da Embrapa
Suínos e Aves e integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas de Etologia e
Ecologia Animal (ETCO); Filipe Antônio Dalla Costa, médico veterinário e
aluno de mestrado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, da Faculdade de
Ciências Agrárias e Veterinárias (Unesp); Charli Ludtke, médica veterinária
e doutora em Medicina Veterinária; e José Vicente Peloso, médico
veterinário e consultor técnico da JVPeloso Consultoria Técnica Ltda.

Segundo Iuri Pinheiro, coordenador técnico das cartilhas, o material
atende a uma demanda mundial de atenção ao bem-estar animal. “Desenvolver
ações voltadas ao bem-estar animal não só acata uma exigência dos
consumidores, como também influencia na qualidade do produto final. Assim,
pensamos em elaborar um material bastante prático e aplicável, destinado aos
profissionais que atuam diretamente no manejo das granjas, no transporte dos
animais e no abate”.

Para João Fernando Nunes, da Unidade de Atendimento Coletivo Agronegócios
e Territórios Específicos do Sebrae Nacional, o lançamento das cartilhas
será fundamental para a capacitação e fortalecimento da cadeia. “O bem-estar
animal é uma questão mercadológica, que atende as exigências de um mercado
extremamente competitivo. Assim, o Sebrae apoio mais essa iniciativa da ABCS
visando o fortalecimento do setor e a garantia de um produto de qualidade”.

O Encontro Perspectivas de Mercados e Oportunidades para a Suinocultura é
um evento gratuito e acontece na sede da Confederação da Agricultura e
Pecuária do Brasil (CNA), a partir das 09h. Na programação, palestras sobre o
cenário econômico do agronegócio, mercado do milho e bem-estar animal. Cada
participante do encontro ganhará um exemplar das cartilhas de BEA. As
informações partem da assessoria de imprensa da ABCS.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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