CARNE SUINA: Painel na Abraves debate biossegurança e doenças emergentes

Porto Alegre, 9 de setembro de 2015 – Um dos temas mais demandados
atualmente na suinocultura mundial, as práticas de biossegurança na produção
de suínos, terão espaço de destaque durante o Painel de Sanidade do 17o
Congresso Abraves, que vai acontecer de 20 a 23 de outubro, em Campinas no
interior de São Paulo.

O debate, que sempre foi importante entre os profissionais da área, ganha
agora maior destaque em função de seu impacto na competitividade no mercado
internacional, explica o professor de Medicina Veterinária da Unesp
(Universidade Estadual Paulista – Campus de Jaboticabal, SP) e membro da
comissão organizadora do evento, Luís Guilherme de Oliveira.

“Durante o Congresso Abraves vamos promover um debate sobre as mais
recentes estratégias para manter o status privilegiado da suinocultura
brasileira, livre de doenças como PRRS e PED, por exemplo, e como trabalhar
para fazer desta condição um diferencial do nosso sistema para a exportação
de carne suína”, diz o especialista ressaltando que “a suinocultura
brasileira deve fortalecer ainda mais seus programas de biosseguridade”

Durante o painel, os debates sobre biosseguridade vão focar especialmente
as doenças emergentes, que vêm tirando o sono dos profissionais da cadeia
produtiva em função do alto impacto econômico que têm provocado na atividade
em um cenário de trânsito cada vez mais intenso de insumos e produtos entre
países.

O painel vai trazer para o debate palestrantes de renome internacional e
com muita experiência nos últimos eventos sanitários que prejudicaram a
suinocultura mundial, como a Diarreia Epidêmica Suína, a Influenza e o PRRS,
anuncia Oliveira. “As discussões devem concentrar nos mais importantes
métodos de prevenção, detecção e controle destas doenças em uma
suinocultura em transformação”.

O pesquisador defende ainda a importância de participar deste debate. “A
biosseguridade é muito mais rentável para o setor que o risco de um possível
ingresso de doença em granja. São procedimentos simples que geram um
benefício muito grande”, diz o professor. Ele alerta ainda que os
profissionais da suinocultura devem estar sempre atentos para possíveis
alterações epidemiológicas de cada doença. “Especialmente quando se trata
de doenças emergentes”.

O Painel de Sanidade será das 8h30 às 16h do dia 22 de outubro, na Expo
D. Pedro. Outras informações sobre o 17 Congresso Abraves podem ser obtidas
através do site www.abraves2015.com.br, pelo e-mail abraves2015@fbeventos.com
ou pelo telefone (43) 3025.5223.

Os Palestrantes

Pesquisador da Universidade de Guelph, em Ontário, no Canadá, Zvonimir
Poljak, vai debater “Implementação e avaliação das práticas de
biosseguridade: o que aprendemos com o vírus da gripe, o PRRS e a PED?”. O
especialista desenvolve pesquisas focadas em biosseguridade em grande parte das
granjas de Ontário e sua experiência está voltada para epidemiologia e
métodos matemáticos aplicados no estudo da disseminação de doenças
infecciosas de suínos.

Logo depois, o professor da Universidade de Iowa, nos Estados Unidos,
Jeffrey Zimmerman, vai destacar “Detecção e prevenção das doenças
emergentes em suínos”. Zimmernan é ainda editor-chefe do livro Diseases of
Swine, um dos mais importantes livros da área de sanidade suína.

Programação – Painel de Sanidade

Outros pesquisadores renomados em saúde de suínos também estão
confirmados para esta edição. Professores como Joaquim Segalés e Virginia
Aragon, da Universidade Autônoma de Barcelona, além de Andreia Moreno da USP
(Universidade de São Paulo) e Alberto Agilera compõem a programação.

Moderado pelo professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul
(UFRGS), David Barcellos, o Painel de Sanidade será aberto pelo professor da
Universidade Autônoma de Barcelona, Joaquim Segalés, com a palestra “A
circovirose suína já é uma doença do passado?”. Em seguida o médico
veterinário Alberto Agilera vai apresentar os “Resultados de controle da
gripe suína nos Estados Unidos”.

Logo depois, o professor da Univerdidade de Guelph, Zvonimir Poljak, vai
debater “Implementação e avaliação das práticas de biosseguridade: o que
aprendemos com o vírus da gripe, o PRRS e a Diarreia Epidêmica Suína?”. O
pesquisador da Universidade de Iowa, Jeffrey Zimmerman, fala em seguida sobre
“Detecção e prevenção das doenças emergentes em suínos”.

No período da tarde, o painel continua com a moderação do pesquisador da
Embrapa Suínos e Aves, Nelson Mores. A palestra “A Epidemiologia da E. Coli
enteropatogenica na suinocultura brasileira: prevalência e controle” será
ministrada pela professora da USP, Andreia Micke Moreno. A pesquisadora da
Universidade Autônoma de Barcelona, Viginia Aragon, encerra a programação do
painel com a palestra “Diversidade genética e fatores de virulência do
Haemophilus parasuis: uma visão especial direcionada a um importante patógeno
de suíno”.

Apoio

O 17 Congresso Abraves tem patrocínio Diamante confirmado por empresas
como Alltech, De Heus, Elanco, Merial e Vaccinar. O coquetel de abertura será
patrocinado pela APCS (Associação paulista de Criadores de Suínos). O
patrocínio Ouro tem a participação da MCassab e Sauvet Saúde Animal. O
patrocínio Prata tem a confirmação de empresas como Big Dutchman e Plasson. O
patrocínio Bronze está confirmado pelas empresas Hipra, In Vivo e
Vétoquinol.

Entre outras cotas de patrocínio, estão confirmadas Abraves -SC, AB
Vista, Agroceres Multimix, Ajinomoto Animal Nutrition, Biomin, Capes, CRMV- SP,
DB Genética Suína, DesVet Produtos Veterinários, DSM, ICC, Kemin, MSD Saúde
Animal, Ourofino Saúde Animal, Perstorp, Poli-Nutri, Porc-Ex Breeding,
Suiaves, Topgen, Vencofarma, Yes e Zoetis.

A divulgação do evento tem parceria com as principais mídias do
agronegócio, como Revista Suinocultura Industrial, Revista Feed&Food, Revista
PorkWorld, Jornal O Presente Rural, Revista Mundo do Agronegócio, Portal
Suino.com, Agência Safras, Portal do Agronegócio e Portal Agrolink. Com
informações da assessoria de imprensa do Congresso Abraves 2015.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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