CARNE SUINA: PorkExpo LATAM 2023 debaterá cenário global para proteína

Porto Alegre, 2 de maio de 2023 – A programação da PorkExpo LATAM 2023 e XI Congresso
Internacional de Suinocultura vai mergulhar fundo nos rumos do mercado mundial de proteínas de
origem animal para os próximos trinta anos. O assunto vai ser tema da palestra comandada por um dos
maiores especialistas em carnes do planeta, Osler Desouzart, que passou a maior parte de sua vida
profissional no marketing internacional de proteínas de origem animal, tendo trabalhado para
algumas das maiores indústrias brasileiras de avicultura e suinocultura, ocupando a Diretoria de
Comércio Exterior.

Osler é bacharel em Direito pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro, tem uma titulação
superior em Marketing pela Escuela de Alta Dirección y Administración, de Madrid (Espanha) e um
curso de gerência de exportação e importação pelo IAG, da PUC do Rio de Janeiro. É fluente em
inglês, francês, português, espanhol e italiano. Participou da construção e do desenvolvimento
das exportações brasileiras desde suas etapas iniciais e ocupou cargos em várias associações
profissionais, entre as quais a Associação Brasileira dos Exportadores de Frango (ABEF) e
Associação Brasileira da Indústria de Exportação de Carne Suína (ABIPECS).

Com sua personalidade crítica e bem humorada, ele fala sobre o tema que vai levar à PorkExpo
LATAM. Temos algumas poucas certezas nestes tempos de incerteza. As pessoas seguirão comendo mais
carnes. A geografia do mercado internacional mudou. Essa mudança veio para ficar. Seguiremos
produzindo para as pessoas comerem. E também seguiremos sendo atacados pelos novos evangelistas do
ativismo alimentar, fala entusiasmado.

Osler é convidado frequentemente a apresentar sua opinião sobre comércio internacional e
competitividade no negócio de alimentos, como principal conferencista. Já viveu e trabalhou na
Espanha, França e Suíça, sempre em posições ligadas ao comércio internacional. Na Suíça,
ocupou por mais de três anos a posição de CEO de indústria farmacêutica especializada no
fornecimento de medicamentos essenciais para organizações humanitárias internacionais. Mantém
uma empresa de consultoria sobre as tendências futuras dos mercados de proteínas animais para
companhias brasileiras e europeias.

O mais tradicional encontro da suinocultura mundial completa 21 anos de Inovação e Tradição
e reúne profissionais e criadores que atuam na cadeia da carne suína do mundo inteiro. É a XI
PorkExpo LATAM 2023 e XI Congresso Internacional de Suinocultura, que vai ser realizado de 7 a 9 de
novembro de 2023, no Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention, em Foz do Iguaçu (PR). Além de
apresentar o inédito I Congresso Nacional das Mulheres da Suinocultura.

PorkExpo LATAM 2023

11o Congresso Latino Americano de Suinocultura
1o Congresso Nacional Mulheres da Suinocultura
1o Pork Buchers Challenge

7 a 9 de Novembro de 2023

Recanto Cataratas Thermas Resort & Convention, Foz do Iguaçu, Paraná, Brasil

Empresas Parceiras

Choice, Trouw Nutrition, Agrifirm, Suinorte, Farenzena, MCassab, Ordemilk, AutoGranja, Agronutri,
Crystal Spring, Vaccinar, Yes, Salmix, CHPBrasil, FairTek, cloudfarms, Leroagro, Zaamp, Nutromatic,
Breeder, AnimalNutri, imv, Zardo, Resistex, nutria, Kobra, MS Shippers, Granja Peru.

Mídias parceiras brasileiras

O Presente Rural, Safras & Mercado, Feed & Food, Suinocultura BR, suíno.com, Suíno Brasil,
Notícias Agrícolas, Mulheres da Suinocultura.

Entidades apoiadoras

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Suínos e Aves), Associação Brasileira de
Criadores de Suínos (ABCS), Associação Brasileira de Produção de Proteína Animal (ABPA), Museu
do Suíno, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

As informações partem da assessoria de imprensa da PorkExpo.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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