CARNE SUINA: Simpósio ABCS debate estratégias para mercado no SIAVS

Porto Alegre, 24 de junho de 2019 – O mercado internacional de suínos tem
sido fortemente impactado pela questão sanitária vivida pela produção
chinesa. Uma oportunidade sem precedentes se abre para os exportadores do Brasil
e de outros grandes países produtores, para suprir a grande lacuna aberta no
maior produtor e consumidor mundial de carne suína.

Por outro lado, é preciso estar preparado para as oscilações de mercado
e custos, que são rotina no setor. Este é o tema central da segunda edição
do Simpósio da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), que
será realizado no dia 27 de agosto, durante o primeiro dia do Salão
Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), no Anhembi Parque, em São
Paulo (SP).

O evento, moderado pela diretora técnica comercial da ABCS, Charli Ludke,
abordará “Alternativas para mitigar as crises do mercado de suínos” e
contará com a palestra de abertura “Muito além da produtividade, o tripé da
sustentabilidade econômica da suinocultura: exportação, mercado de grãos e
mercado interno”, apresentada pelo presidente da ABCS, Marcelo Lopes.

“Este tema foi pensado para auxiliar as agroindústrias que ainda não
acessaram o mercado internacional a pensarem no que é possível fazer para se
tornarem exportadoras. Também iremos abranger a qualificação dos produtores
independentes para que a gestão de sua propriedade seja mais produtiva ao
integrar aspectos de sustentabilidade à produção de suínos”, comenta
Charli Ludke.

Dentro da pauta, ainda acontecerão as palestras “Nova dinâmica do
mercado de grãos: ameaças e oportunidades” ministrada presidente da
Comissão Nacional de Aves e Suínos (CNA), Iuri Pinheiro Machado e “Dados e
informações como ferramenta na formulação de preços ao produtor”, por
Alvimar Jalles, consultor da Associação dos Suinocultores do Vale do Piranga
(Assuvap)

“Hoje cerca de 70% a 80% do custo do suíno está relacionado a ração,
portanto, para o produtor é muito importante entender a dinâmica do mercado de
grãos para evitar perdas e oscilações. Os painelistas trazem aos produtores
de suínos noções de como é estabelecido o preço, visão de exportação e
um debate para discutir os gargalos e oportunidades para o mercado futuro”,
finaliza Charli.

O Simpósio ABCS contará, ainda, com um debate com a representante do
MAPA, Ana Lúcia Viana, AFFA Odilson Ribeiro e Silva, além da participação de
Roberto Goulart, presidente da Alibem.

“O Simpósio da ABCS vem em um momento muito especial pela situação
sanitária na Ásia e na Europa e será uma ótima oportunidade para analisarmos
as janelas de oportunidade que se abrem para o Brasil”, comenta o diretor de
programação do SIAVS, Ariel Mendes.

O SIAVS acontecerá entre os dias 27 e 29 de agosto. Mais informações
estão disponíveis no site: www.siavs.com.br . As informações partem da
assessoria de imprensa da ABPA.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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