CARNES: Abate de bovinos avança 16% no Mato Grosso em novembro – Imea

Porto Alegre, 7 de dezembro de 2021 – Mesmo com os produtores segurando
seus animais no pasto, o abate de bovinos aumentou 16% em novembro de 2021,
motivado pela oferta dos animais confinados em Mato Grosso. Que a oferta de
bovinos iria aumentar em novembro, o relatório de confinamento já esperava.

Porém, segundo o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea)
houve muitos relatos de produtores retendo seus animais no pasto,
principalmente no início do mês em que a arroba esteve em baixos patamares. No
entanto, a oferta de animais confinados auxiliou no total de 448,19 mil
cabeças de bovinos abatidos no estado, com destaque para as categorias de 12 a
24 meses que aumentaram cerca de 30,00%. Vale destacar que este aumento não é
algo pontual, mas uma mudança de mercado já estruturada no estado, uma vez que
no acumulado de janeiro a novembro de 2021, essas categorias corresponderam com
26,00% do total abatido, enquanto 48,00% foram animais entre 24 e 36 meses. As
informações partem do Imea.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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