CARNES: Abate de bovinos recua 3,5% em relação ao 3o tri/15 – IBGE

Porto Alegre, 15 de dezembro de 2016 – No 3o trimestre de 2016, foram
abatidas 7,32 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de
inspeção sanitária. Essa quantidade foi 4,1% menor do que a registrada no
trimestre imediatamente anterior e 3,5% inferior que a do 3o trimestre de 2015,
segundo levantamento divulgado hoje pelo Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística (IBGE).

A diferença de 266,27 mil cabeças de bovinos abatidas a menos no 3
trimestre de 2016 em relação à igual período do ano anterior se deve a
reduções ocorridas em 18 das 27 Unidades da Federação (UFs) pertencentes à
pesquisa. As reduções mais intensas ocorreram em Minas Gerais (-94,45 mil
cabeças), São Paulo (-60,80 mil cabeças) e Mato Grosso do Sul (-53,90 mil
cabeças). Já os maiores incrementos ocorreram em Rondônia (+104,02 mil
cabeças), Rio Grande do Sul (+10,83 mil cabeças) e Acre (+10,59 mil cabeças).

No ranking das UFs, Mato Grosso continua liderando amplamente o abate de
bovinos, seguido por seus dois vizinhos do Centro-Oeste: Mato Grosso do Sul e
Goiás. Com informações da assessoria de comunicação social do IBGE.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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