Porto Alegre, 22 de fevereiro de 2022 – A Minerva S.A. (“Minerva” ou
“Companhia”), líder na América do Sul na exportação de carne bovina,
divulgou nesta terça-feira o relatório sobre o Panorama Setorial referente ao
4T21 & 2021. No Uruguai, no quarto trimestre de 2021 (4T21), o abate totalizou
713 mil cabeças de gado, alta de 3% na comparação com o trimestre anterior e
de 19% quando comparado ao mesmo período de 2020.
No ano de 2021, cerca de 2,6 milhões de cabeças foram abatidas no
Uruguai, crescimento de 31% quando comparado ao ano anterior e reflexo da maior
disponibilidade de animais prontos para abate.
O preço médio do animal foi de US$ 4,5/kg no quarto trimestre de 2021, e
no ano o preço médio totalizou US$ 4,0/kg.
Mercado Externo
No quarto trimestre de 2021 as exportações uruguaias totalizaram 120 mil
toneladas, crescimento de 2% na comparação com o trimestre anterior e uma alta
de 16% na base anual. No ano de 2021, o volume exportado totalizou 428 mil
toneladas, um crescimento de 32% na comparação anual.
A receita no 4T21 foi de US$ 781 milhões, expansão de 8% se comparado ao
trimestre anterior e uma alta de 51% ante o mesmo trimestre de 2020. Em 2021, a
receita de exportação totalizou US$ 2,5 bilhões, resultando em um crescimento
de 51% na base anual.
No 4T21, a China seguiu como o principal destino representando 67% das
exportações uruguaias, refletindo as restrições chinesas a carne brasileira,
o que impulsionou a demanda chinesa pela carne uruguaia. Como segundo principal
destino, os EUA totalizaram 8% do total exportado, seguidos pela Holanda com
participação de 6%.
No ano de 2021, a China também foi o principal destino totalizando 61% das
exportações do Uruguai seguidos pelos Estados Unidos, representando 10% do
total exportado. A Holanda, com share de 7%, foi o terceiro principal destino.
As informações partem da Minerva.
Lessandro Carvalho (lessandro@safras.com.br) / Agência SAFRAS
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Cotação semanal
Dados referentes a semana 15/08/2025
Suíno Independente kg vivo
R$ 8,57Farelo de soja à vista tonelada
R$ 1.665,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1.400,00Milho Saca
R$ 68,75Preço base - Integração
Atualizado em: 14/08/2025 10:30