CARNES: Angus prospecta vendas do Brasil para mais de 10 mercados

Porto Alegre, 8 de dezembro de 2022 – A Associação Brasileira de Angus encerrou sua
participação na Abu Dhabi International Food Exhibition 2022, nesta quinta-feira (8), com
tratativas para comercialização de Carne Angus Certificada para mais de 10 países, em especial do
Oriente Médio. Um dos pré-requisitos mais demandados pelos clientes que manifestaram interesse
pelos cortes premium do Brasil é a certificação da qualidade e de processos ambientais e de
sustentabilidade.

Segundo a gerente do Programa Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes, há inúmeras
oportunidades para a produção brasileira nesses mercados, já que o país conta com sistemas de
criação a campo e outros mais intensivos, como confinamento, para garantia de qualidade
diferenciada. “Foi o que vimos aqui na exposição que, apesar de ter um caráter institucional e de
promoção da Carne Angus do Brasil, permite que possamos construir importantes canais de
conversação e possibilidade de negócios para frente”, acrescenta.

Durante a exposição, o Programa Carne Angus reuniu-se com delegações do Marrocos, Kuwait,
Cuba, Jordânia, Catar, Arábia Saudita, Rússia, Espanha, Dubai, Emirados Árabes, Líbano,
Paquistão e Bahamas. Negociações que devem ganhar apoio diplomático do Brasil. A embaixadora do
Brasil nos Emirados Árabes, Eliana Zugaib, esteve com a gerente nacional do Carne Angus, momento em
que pode conhecer o trabalho da Associação e identificar potenciais clientes para a carne Angus
brasileira. A Abu Dhabi International Food Exhibition 2022 reuniu 31 países, 445 expositores e
recebeu 16 mil visitantes.

Ao longo da exposição, cortes de Carne Angus Certificada foram servidos no estande do Brasil.
Picanha, filé de costela e filé mignon foram preparados com diferentes acompanhamentos, como
picadinho de legumes e aligot de batatas. “Os visitantes puderam sentir no paladar o resultado final
daquilo que tanto defendemos: uma produção com diferencial, certificação, procedência e
sustentabilidade. E nada melhor do que degustar todo sabor, maciez e suculência da Carne Angus
brasileira para entender isso”, destaca a gerente nacional do Programa. Com informações da
assessoria de imprensa da entidade.

Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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