CARNES: Boi gordo recua após exportações para Indonésia; mercado futuro sustenta alta

Porto Alegre, 26 de janeiro de 2023 – No mercado de boi gordo, segundo o indicador CEPEA, a
penúltima semana de janeiro fechou com desvalorização de 2,21%, quando comparada com a média
mensal de dezembro. Partindo para valores, a @ baixou de 292,10 na média mensal para 285,65 reais.

Analisando a linha da demanda, sazonalmente o brasileiro opta por proteínas mais baratas no
início de ano por conta do retorno do recesso e início das atividades escolares. Dessa forma, com
o mercado interno menos demandado, os compradores de boi conseguem negociar preços menores na
matéria-prima resultando nessa desvalorização. Vale ressaltar que as escalas estão em média 10
dias úteis.

No cenário da exportação o mercado aparenta trabalhar na contramão. Os volumes de
exportações atingiram uma média de 8,16 mil toneladas diárias, nos cinco primeiros dias úteis
deste mês, um volume 15,7% maior do que a média de janeiro de 2022.

Somado a isso, o mercado ficou positivamente surpreendido com a habilitação de 11 novas
plantas para negociar e exportar carne bovina para a Indonésia, notícia que injetou muito ânimo
aos pecuaristas visto o potencial de compra do país e uma nova alternativa de demanda se o mercado
interno seguir patinando.

Dentro desse cenário, o mercado futuro fechou o pregão do dia 20 com valores de 290,20 reais/@
para janeiro, e 296,00 reais/@ para fevereiro e março. Vale ressaltar que antes da notícia sobre a
Indonésia o mercado estava operando de lado para os próximos meses, próximo à 279,00 reais.

Para o pecuarista, o início de 2023 demonstra muita cautela na operação, principalmente se
for trabalhar com a venda dos animais no mercado spot. Em períodos como esse, ferramentas
financeiras podem ser adotadas visando garantir a lucratividade da operação e diminuição da
volatilidade do mercado, ou seja, se a conta fechar, trave o preço de venda do seu gado e trabalhe
“apenas” na operação do dia-dia para garantir esse lucro no final do ciclo. As informações são
da assessoria de imprensa da Nutricorp.

Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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