CARNES: Bolsa de suínos de SC define preço de R$ 3,70 – ACCS

Porto Alegre, 11 de abril de 2017 – O mercado independente de suínos de
Santa Catarina projetou o valor para o quilo do animal vivo em R$ 3,70, mesmo
valor da semana anterior. Em Análise de Mercado, o presidente da Associação
Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi, afirma
que Operação Carne Fraca já não tem mais influência na pressão para baixa
de preços, de modo que o cenário deve melhorar após a Semana Santa. “Esse
período é marcado pelo aumento do consumo de peixes. O mercado deve se
recuperar a partir da próxima semana”.

Uma surpresa aos produtores foi a baixa de preço na integração. A
Cooperativa Central Aurora anunciou na segunda-feira a diminuição de R$ 0,10
no valor pago pelo quilo do suíno, que passou a valer R$ 3,30. A JBS também
alterou e agora passa a remunerar R$ 3,20. Pamplona e BRF também deverão
baixar seus preços. “É uma preocupação do setor porque com a baixa nos
custos de produção o suinocultor poderia ter uma melhor margem de lucro para
quitar as dívidas contraídas em 2016”.

Apesar da paralisação de preços no mercado independente e da queda de
valores na integração, o presidente da ACCS acredita que 2017 será promissor
para a atividade suinícola. A diminuição dos custos de produção e as
exportações em bom ritmo são os fatores mais animadores.

Conforme dados da Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca, Santa
Catarina encerra o primeiro trimestre de 2017 com alta nas exportações de
carne suína e de frango. Nos primeiros três meses do ano, o Estado exportou
307,2 mil toneladas e o faturamento superou os US$ 596,4 milhões. O grande
destaque foi a carne suína, que teve um crescimento de 23,6% na quantidade
exportada e de 66,8% no faturamento em relação ao mesmo período de 2016.

“Santa Catarina se destaca pelo status sanitário diferenciado em
relação aos outros estados. Isso vai fazer com que saia mais carne ao mercado
internacional. A vinda da missão sul-coreana ao nosso Estado é mais um aval da
qualidade da proteína produzida no Brasil”. As informações partem da
assessoria de imprensa da ACCS.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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