CARNES: Bolsa de suínos de SC define preço de R$ 3,80 – ACCS

Porto Alegre, 9 de maio de 2017 – O quilo do suíno vivo permanece cotado a
R$ 3,80 pela terceira semana consecutiva no mercado independente de Santa
Catarina. Em Análise de Mercado, o presidente da Associação Catarinense de
Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi, comenta que as
perspectivas de vendas são boas para o mês de maio. “No próximo final de
semana vamos ter uma maior procura por carne com a comemoração do Dia das
Mães”.

Além de Santa Catarina, a bolsa de suínos do Paraná também registrou
manutenção de preço no mercado independente. São Paulo e Minas Gerais
apresentaram elevação de preços. Conforme Losivanio, a reação nos mercados
paulista e mineiro representa uma expectativa positiva para a região Sul.
“Esperamos uma elevação de preços pagos aos produtores em maio e junho”.

A remuneração paga ao produtor permanece inalterada na integração. BRF
e JBS remuneram R$ 3,20 pelo quilo do suíno vivo, enquanto Aurora e Pamplona
pagam R$ 3,30. Em conversa com os representantes das agroindústrias, Losivanio
afirma que não há previsão de altas em curto prazo.

Custos de produção

A diminuição dos custos de produção tem garantido uma pequena margem de
lucro aos suinocultores. Losivanio explica que o valor para produzir o quilo do
animal está entre R$ 3,30 e R$3,40 no Estado, com previsão de novas baixas
nas próximas semanas, com a possível diminuição de valor do farelo de soja.
“Os especialistas dizem que é hora do produtor de soja vender sua produção
com a expectativa de uma safra recorde. Se isso realmente ocorre, há uma
tendência de mais produto no mercado e diminuições de valores”.

Exportações

As exportações de carne suína no mês de abril registraram queda de
16,8% em relação ao mês de março, atingindo 21,3 mil toneladas. O número
negativo é reflexo da operação Carne Fraco aliado ao grande número de
feriados. “Com os feriados do mês de abril tivemos menos dias de abates”,
analisa Losivanio.

As exportações de carne suína tiveram elevação de 10,32% nos primeiros
quatro meses de 2017 em relação ao mesmo período do ano passado. “O
mercado internacional necessita da carne suína catarinense, já que temos um
status sanitário diferenciado. O nosso Estado vai receber as missões
internacionais dos Estados Unidos, Coreia do Sul e União Europeia, fator que
deve ampliar a emissão de nossa proteína para o mundo e melhorar a renda dos
nossos produtores”, salienta o presidente da ACCS. As informações partem da
assessoria de imprensa da ACCS.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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