CARNES: Brasil manterá protagonismo nas exportações de frango, com 8% de crescimento em 2023

Porto Alegre, 19 de julho de 2023 – Entre os grandes produtores de proteína animal, o Brasil é
o único país que vai conseguir aumentar de forma significativa sua produção e exportação em
2023. A avaliação é do presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo
Santin. Em palestra no primeiro dia do 10o Encontro Avícola e Empresarial Unifrango, em Maringá,
na última terça-feira (18), ele estimou um crescimento de 8% nas exportações de carne de frango
do País neste ano.

“O Brasil é o único país dos grandes produtores que vai crescer bastante, inclusive nas
exportações. O mundo está sedento por comida e com incremento de renda na Ásia e na África, só
mostra que esses países têm muito o que crescer. Acredito que o País está apto a fornecer
alimentos de forma sustentável”, apontou o presidente da ABPA.

Porém Santin destacou que os outros países estão atentos ao Brasil após a detecção de
casos de influenza aviária em aves silvestres e de subsistência no País, que tem 35% do share
mundial. Para o presidente da ABPA, neste momento, eventos como o promovido pela Unifrango são
importantes para “mostrar a capacidade brasileira, a qualidade da nossa produção, a biosseguridade
do que fazemos e que, desta forma, vamos continuar a enviar nossa produção para o mundo”.

O presidente da Unifrango, Hugo Bongiorno, ressaltou que o evento marca uma ampliação na
atuação da empresa. “A Unifrango não é mais uma empresa voltada somente à produção avícola.
A companhia agora também é conhecida pelo setor bovino, ovino, do peixe, polpa de fruta, produtos
pets, vegetais, laticínios e cozinha industrial. Ela pertence a toda cadeia do agronegócio. Com
essa visão, a Unifrango é uma empresa que cresce em torno de 30% ao ano e continua em pleno
desenvolvimento”, discursou.

O presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná
(Sindiavipar), Roberto Kaefer, Kaefer parabenizou a Unifrango pela realização do evento e destacou
que este é um momento de grande responsabilidade para a avicultura. “Temos que equilibrar o setor,
porque cada um sabe o que está produzindo e o que consegue vender bem. Cada um tem que olhar para
seu negócio, onde viabiliza mais e menos. É um momento de bastante responsabilidade, porque nós
empregamos muito”, defendeu.

Kaefer salientou a força das três entidades representativas da avicultura: a Unifrango, que
conduz as empresas em uma central de compras, central de vendas e em operações de logística; o
Sindiavipar, que representa as empresas do setor avícola perante os órgãos públicos;.e a ABPA,
que auxilia a buscar soluções para o setor nas exportações, principalmente neste momento de
estresse devido à influenza aviária.

Palestras

Com o tema “Um novo ciclo”, a programação ainda contou com a participação do diretor
comercial da Pagode, Diego Abreu; do CEO da Brado Logística, Marcelo Saraiva; do diretor executivo
do Sindiavipar, Inácio Kroetz; da zootecnista e escritora Helen F. Gomes; e do economista Pablo
Spyer. As palestras versaram sobre uma abordagem macroeconômica do agro na bolsa de valores; uma
análise profunda a respeito do cenário do agronegócio no Brasil; e a importância do
desenvolvimento logístico no setor. O evento também foi palco para o lançamento de mais um livro
infantil da série “Desmistificando o Agro”, escrito por Helen F. Gomes.

A força do agro foi reconhecida pelo economista e produtor de conteúdo Pablo Spyer. “O setor
cresceu muito neste primeiro trimestre. Isso mostra o quanto o agronegócio tem sido muito
importante para o desenvolvimento do Brasil. E quem diz ao contrário, não entende nada de
economia”, enfatizou.

O CEO da Brado Logística, Marcelo Saraiva, frisou que o setor de proteína animal tem muito a
expandir com a logística ferroviária, que é um sistema de locomoção muito mais sustentável que
o transporte rodoviário. “Minha principal mensagem é que a ferrovia funciona. Além disso, vale
ressaltar que a ferrovia emite sete vezes menos CO2 do que o caminhão, podendo fazer uma entrega em
uma data pré-acordada. O transporte ferroviário oferece segurança da carga, previsibilidade no
preço e de chegada e saída da carga”, citou.

Segundo dia

Nesta quarta-feira (19), o foco da programação é discutir sobre como o investimento em novas
tecnologias é fator fundamental para a avicultura de corte, sustentabilidade e os desafios de ser
um produtor agrícola. Entre os palestrantes confirmados está a influencer Camila Telles,
considerada uma das 100 pessoas mais influentes do agronegócio, segundo a revista Forbes.

As informações partem da assessoria de imprensa da Unifrango.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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