CARNES: Caminho do Boi será uma das atrações da Agrishow 2017

Porto Alegre, 3 de abril de 2017 – Como a carne bovina chega ao prato do
consumidor? Essa resposta poderá ser encontrada no Caminho do Boi, projeto que
será apresentado durante a Agrishow 2017 – 24 Feira Internacional de
Tecnologia Agrícola em Ação, de 1 a 5 de maio, em Ribeirão Preto (SP). A
iniciativa permitirá aos visitantes simular o trajeto realizado pelo animal de
corte, desde a fazenda até a mesa do consumidor.

O objetivo é disseminar informação, mostrando de forma didática a
importância da integração dos diversos elos da cadeia produtiva e como
investimentos feitos pelo setor são responsáveis por fazer chegar à mesa do
consumidor um alimento saboroso, de qualidade, confiável, produzido com
tecnologia e de forma sustentável.

Desenvolvido pela Beckhauser, fabricante de equipamentos para contenção e
pesagem, o Caminho do Boi surgiu, inicialmente, para conscientizar e incentivar
os produtores sobre a importância das boas práticas de manejo, respeito ao
bem-estar animal e investimento na capacitação dos trabalhadores, mostrando
que com o aprimoramento da atividade, a pecuária pode se tornar mais
sustentável e rentável.

A metodologia usada no projeto foi inspirada nos estudos da professora e
pesquisadora da Universidade do Estado do Colorado (EUA) Temple Grandin, uma das
maiores referências em pesquisas sobre bem-estar animal do mundo e que foi
pioneira no desenho de currais antiestresse, criados a partir do exercício de
percorrer o curral colocando-se no lugar do bovino.

Neste ano, o projeto vem para ajudar a levar informações sobre a
realidade da cadeia produtiva da pecuária de corte, mostrando como a carne
chega ao prato do consumidor. O projeto já participou da edição de 2015 da
feira. “Esta edição do Caminho do Boi na Agrishow será num momento muito
oportuno justamente quando é colocada em dúvida a qualidade da carne
brasileira. O projeto é uma oportunidade para mostrar, na prática, como
funciona a pecuária brasileira, as tecnologias utilizadas em cada etapa de
produção e os investimentos feitos neste setor para que chegue à mesa do
consumidor uma carne saborosa, segura e de qualidade”, afirma Carla Tuccilio,
diretora do Terraviva Eventos, responsável pela organização do Caminho do
Boi.

O Caminho do Boi na Agrishow 2017 é uma parceria da Agrishow, Beckhauser
e Terraviva Eventos.

A feira é uma iniciativa das principais entidades do segmento no país:
Abag – Associação Brasileira do Agronegócio, Abimaq – Associação
Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos, Anda – Associação
Nacional para Difusão de Adubos, Faesp – Federação da Agricultura e da
Pecuária do Estado de São Paulo e SRB – Sociedade Rural Brasileira. O evento
é organizado pela Informa Exhibitions, integrante do Grupo Informa, um dos
maiores promotores de feiras, conferências e treinamento do mundo com capital
aberto.

Sobre a Agrishow

Considerada uma das três principais feiras de tecnologia agrícola do
mundo e a maior e mais importante na América Latina, a Agrishow é vitrine das
mais avançadas tendências e inovações tecnológicas para o agronegócio.
Idealizada pelas principais entidades ligadas ao agronegócio brasileiro –
ABAG – Associação Brasileira do Agronegócio, Abimaq – Associação
Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos, Anda – Associação
Nacional para Difusão de Adubos, Faesp – Federação da Agricultura e
Pecuária do Estado de São Paulo e SRB – Sociedade Rural Brasileira -, a
Agrishow é organizada pela Informa Exhibitions. Palco do sucesso do
agronegócio brasileiro, atrai anualmente um público altamente qualificado,
formado, em sua maioria, por produtores rurais de todo o território nacional e
do exterior, interessados em conhecer as novidades em termos de máquinas,
implementos agrícolas, sistemas de irrigação, acessórios, peças, entre
outros produtos, das principais empresas do setor.

Sobre a Informa Exhibitions

A Informa Exhibitions é uma unidade negócios do Grupo Informa, maior
organizador de eventos, conferências e treinamentos do mundo, com capital
aberto e papéis negociados na bolsa de Londres. O grupo possui 100 escritórios
espalhados por 40 países, empregando cerca de 9000 funcionários em todo o
mundo. Nos últimos quatro anos, a Informa Exhibitions investiu cerca de R$ 400
milhões no Brasil em aquisições de eventos, marcas e títulos no segmento de
exposições e feiras de negócios. Com escritórios em São Paulo (sede) e
Curitiba e cerca de 230 profissionais, a empresa possui em seu portfólio
eventos como Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile,
FutureCom, ABF Franchising Expo, Serigrafia SIGN FutureTEXTIL, Feimec, ExpoMafe,
Plástico Brasil, High Design Expo, entre outros, perfazendo um total de 23
feiras setoriais. As informações partem da assessoria de imprensa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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