CARNES: CNA lança sistema de rastreabilidade em Paris

Porto Alegre, 18 de maio de 2018) – A Confederação da Agricultura e
Pecuária do Brasil (CNA) vai lançar em Paris, durante a 86a Sessão Geral da
Assembleia Mundial da OIE, de 20 a 25 de maio, uma ferramenta de fortalecimento
da pecuária brasileira.

O Agricultural Traceability System CNA Brasil (Agri Trace) é uma
ferramenta desenvolvida pela CNA para realizar a gestão de protocolos de
rastreabilidade de adesão voluntária da cadeia produtiva da carne bovina. Essa
ação é um complemento às garantias sanitárias oferecidas pelo Governo
Federal.

O sistema utiliza dados oficiais de cadastro de propriedades rurais e
controle de trânsito de animais, permitindo a elaboração de protocolos
privados, para atendimento de requisitos específicos de mercados importadores.

Os produtores, assim como os frigoríficos, interessados em fornecer carnes
nas condições estabelecidas nos protocolos privados, devem se comprometer a
atender os requisitos e seguir as regras estabelecidas.

A CNA verifica se essas regras foram cumpridas por meio do uso de
ferramentas, como um aplicativo que permite a coleta de informações
(coordenadas geográficas, fotos e vídeos).

O Agri Trace também vai trazer transparência para os compradores por meio
de painéis de monitoramento e controle que vão mostrar a quantidade de
produtores e frigoríficos que estão dispostos a atender as exigências daquele
mercado, além da quantidade de animais abatidos em determinado período.

O Coordenador dos Protocolos de Rastreabilidade de Adesão Voluntária do
Instituto CNA, Paulo Costa, explica que se um mercado comprador, onde o Brasil
já possui Certificado Sanitário Internacional (CSI), fizer algum tipo de
exigência específica em relação à qualidade da carne, ele vai apresentar os
requisitos à CNA.

“Assim que o país nos mandar as exigências, nós incluímos no sistema
de rastreabilidade e colocamos à disposição dos produtores e dos
frigoríficos. Aqueles que se interessarem, podem se comprometer a atender as
demandas”, disse.

De acordo com o coordenador do Grupo Técnico de Defesa Sanitária da CNA,
Decio Coutinho, “com o sistema, vamos ter condições de atender atributos de
qualidade mandando para o cliente o produto específico que ele quer”.

86a Sessão Geral da OIE

Além de lançar o sistema de rastreabilidade no dia 22 de maio, na
Embaixada do Brasil na França, a CNA também vai participar da programação da
86 Sessão Geral da Organização Mundial da Saúde Animal (OIE). No domingo
(20), o presidente da Confederação, João Martins, participa da abertura.

Na terça (22), Martins lança o sistema de rastreabilidade, se reúne com
o Embaixador do Brasil na França, Paulo Campos, e com representantes da FNSEA
(Organização dos Produtores Rurais na França) para propor um acordo para
estimular o enfrentamento conjunto de desafios do setor agropecuário brasileiro
e francês.

“Os nossos produtos agropecuários enfrentam uma crise de imagem no
exterior. Por isso, a presença da CNA na Assembleia Anual da OIE é fundamental
para levar informações fidedignas sobre nosso sistema produtivo e combater os
preconceitos”, disse a Superintendente de Relações Internacionais da CNA,
Lígia Dutra.

Já na quinta-feira (24), o Sistema CNA vai comemorar o reconhecimento do
Amazonas, Amapá, Roraima e parte do Pará, pela OIE, como estados livres de
febre aftosa com vacinação.

“A partir do momento que esses estados forem declarados livres, o status
sanitário do Brasil muda. Na prática, ele sai da relação de país com áreas
livres de febre aftosa para país livre de aftosa”, esclareceu Decio
Coutinho. As informações partem da assessoria de imprensa da CNA/SENAR.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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