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CARNES: Conselheira da CCAS ministra palestra sobre cadeia do leite

8 de junho de 2016
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Porto Alegre, 08 de junho de 2016 – O Conselho Científico para
Agricultura Sustentável (CCAS) participa do Dia de Campo de Leite, nessa
quarta-feira, dia 08 de junho, na Fazenda Rio Grande no Paraná. A conselheira
do CCAS, Roberta Züge, que também é médica veterinária doutora; ministrará
a palestra: Cadeia agroindustrial do leite e seus derivados.

Outros temas serão debatidos como sanidade na coleta do leite, boas
práticas de manipulação, processamentos de laticínios e transformando
resíduo em receita. Além do curso prático sobre manejo de gado leiteiro e
prevenção de mastites. As informações são da assessoria de imprensa da
CCAS.

Rodrigo Ramos (rodrigo@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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