CARNES: Entidades de proteína animal se unem visando uso de antimicrobianos

Porto Alegre, 5 de setembro de 2018 – O uso de produtos antimicrobianos,
entre eles os antibióticos, abrange toda a cadeia de produção animal e é
tema recorrente de discussões científicas, econômicas e políticas. O aumento
da população e da consequente necessidade de aumento da oferta de alimentos
de origem animal determinam a necessidade de melhoria contínua na produção,
sempre com mais qualidade e menor custos.

Nesse campo, a utilização de antimicrobianos tem sido aliada da
produção animal, contribuindo para o aumento da produtividade ao tratar
animais enfermos, controlar a disseminação de doenças e prevenir a
contaminação de animais saudáveis, entre outros tópicos.

Apesar da comprovada eficácia dessa classe de medicamentos para a
produção de alimentos de origem animal, a necessidade de esclarecimentos
adicionais sobre sua administração traz preocupação sobre resistência
bacteriana e o surgimento de novas doenças.

A indústria está atenta e, mais do que isso, empenhada em contribuir para
essa discussão, seja em termos de esclarecimento à sociedade seja na
motivação do uso responsável e racional de antimicrobianos. Esse compromisso,
levou o Sindicato Nacional da Indústria de Produtos para Saúde Animal
(SINDAN), Associação dos Laboratórios Farmacêuticos Nacionais (ALANAC),
Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (SINDIRAÇÕES),
Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Associação Brasileira das
Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), Associação Nacional da Pecuária
Intensiva (ASSOCON), Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS),
Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), Associação Brasileira de
Laticínios (Viva Lácteos), Associação Brasileira da Indústria Farmoquímica
e de Insumos Farmacêuticos (ABIQUIF) e Associação Brasileira da Piscicultura
(Peixe BR) a criar a Aliança.

“Bovinos, peixes, aves e suínos são constantemente submetidos ao uso de
antibióticos. Essa realidade leva à necessidade de haver conscientização
sobre o uso responsável destes medicamentos. As entidades de classe ligadas à
produção de alimentos de origem animal discutem o tema há muito tempo e agora
dão mais um passo para aprofundar as discussões sobre o tema e atuar de forma
colaborativa e alinhada, compartilhando práticas sustentáveis que continuem a
fortalecer o setor, minimizando os riscos da resistência antimicrobiana em
animais e a consequente transferência para humanos”, explica Sheila Guebara,
coordenadora da Aliança.

A iniciativa está em linha com o Plano de Ação Nacional para Prevenção
e Controle da Resistência aos Antimicrobianos (PAN-BR AGRO) do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que fomenta a prevenção das
infecções por meio da adoção de boas práticas agropecuárias.

Entre as propostas da Aliança, está a participação dos representantes
das entidades envolvidas em ações, simpósios e reuniões, inclusive
internacionais, com o objetivo de fomentar a correta utilização dos
antimicrobianos e discutir atualizações sobre o tema.

“Ao estimular o debate sobre antimicrobianos, queremos incentivar o
desenvolvimento de novos produtos e tecnologias para prevenção e tratamento de
infecções e também oferecer capacitação para os envolvidos no processo
sobre o uso dos antimicrobianos. A Aliança é um esforço conjunto para ajudar
a desenvolver políticas públicas que assegurem a efetividade do uso dessa
classe de produtos, atendendo às demandas de uma população crescente em busca
de proteína animal acessível”, ressalta Sheila. Guebara. Mais informações
sobre a Aliança podem ser obtidas em https://aliancaproteinaanimal.com.br/ .
As informações partem da assessoria de imprensa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

Copyright 2018 – Grupo CMA