CARNES: Entressafra inicia em Mato Grosso e oferta de boi avança – Imea

Porto Alegre, 31 de maio de 2022 – O período de entressafra está
iniciando em Mato Grosso e, antes da perda de mais pastagens, a oferta de
bovinos mostrou intensificação no mês de maio/22. Apesar de não ser um dado
consolidado, até o dia 30/05 os preços já apontam queda de 4,17% na arroba do
boi gordo, registrando a média de R$ 279,77 em Mato Grosso.

De acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea),
no mercado futuro, estima-se que os preços continuem andando de lado até
meados de outubro/22, período considerado como “pico de entressafra”. Tendo
em vista o diferencial de base MT/SP e os preços coletados na B3 dia 27/05, a
cotação em outubro/22 está estimada em média a R$ 295,00/@ no estado.

Até que chegue este período de escassez na oferta, a bolsa aponta para
cautela nas negociações e gestão das fazendas, visto que os preços tendem a
seguir patamares inferiores aos observados no ano passado. As informações
partem do boletim semanal do Imea.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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