CARNES: Escalas de abate de bovinos em MT seguem ritmo de alongamento em agosto, diz Imea

Porto Alegre, 15 de agosto de 2023 – As escalas de abate em Mato Grosso seguem o ritmo de
alongamento visto no mês anterior e fecha as duas primeiras semanas de agosto/23 em 11,07 dias,
(aumento de 12,50% quando comparado com a 2a quinzena de julho/23).

Desse modo, até o momento, é o maior registro parcial para agosto da série histórica, sendo
26,51% mais longo que o do mesmo período de 2022. Esse fator em conjunto com a demanda
enfraquecida, pressionaram as cotações do boi gordo, resultando no menor preço pago pela arroba
(R$ 205,10/@) para o período desde 2020.

Para se ter ideia, esse valor é 26,27% inferior ao preço praticado na primeira quinzena de
agosto de 2022. Dito isso, a melhora sazonal nas cotações do boi gordo no 2o semestre pode ser
mais tardia este ano, como foi em 2017, quando os preços reagiram apenas na segunda quinzena de
agosto.

As informações são do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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