CARNES: Fórum debate a campo seleção bovina por fenótipo e genótipo – ANC

Porto Alegre, 23 de junho de 2022 – A seleção de gado de corte avançou
muito no Brasil nos últimos anos e trouxe ao criador o desafio de embasar suas
escolhas em dois pilares: o fenótipo (escores visuais) e o genótipo (dados e
estatísticas).

Na tentativa de mostrar a melhor forma de integrar as duas avaliações
para maximizar resultados, a Associação Nacional de Criadores Herd-Book
Collares (ANC) reúne criadores na próxima terça-feira (28) no 1 Fórum
Promebo na Prática. O evento inédito contará com animais de quatro raças
(Angus, Devon, Charolês e Braford) ao vivo na Associação Rural de Pelotas
(RS) e ensinará como valorizar o “olho do dono” e calibrar o gosto do
criador com os dados disponíveis no Promebo.

“Será uma forma de orientação prática para os selecionadores. É uma
oportunidade rara em um modelo diferenciado desenvolvido para aqueles que sabem
a importância do Promebo na rentabilidade da fazenda e na excelência de seus
produtos”, ponderou a superintendente de registros da ANC, Silvia Freitas.
Segundo ela, avaliação genética e fenotípica precisam andar juntas. “Um
reprodutor com excelente fenótipo não necessariamente terá bons dados para a
característica que o criador busca para o seu plantel. Da mesma forma, um
animal pode não ter o melhor fenótipo, mas ter os atributos para o seu
rebanho. Saber usar todas as informações disponíveis é a forma de maximizar
resultados”, explica.

O Fórum ainda contará com palestra do chefe geral da Embrapa Pecuária
Sul e consultor de genética do Promebo, Fernando Cardoso, que falará sobre
“Como aumentar a produtividade e rentabilidade do seu rebanho usando as
avaliações genéticas e os Sumários de Touros” e do zootecnista e
proprietário da Meat Science Consultoria, Leandro Lunardini Cardoso, que
detalhará a ultrassonografia de carcaça, importante ferramenta na seleção de
animais com foco na produção de carne de qualidade. A programação também
inclui apresentação de cases dos criadores Fernando Gonçalves, da Fazenda
Santa Cecília, de Santiago (RS) e Paulo Azambuja, da Fazenda Santa Tereza, de
Arambaré (RS), palestras que também serão ministradas na Associação Rural
de Pelotas.

No mesmo dia, a partir das 19h30min, a ANC lançará, na sede da entidade
(Rua Padre Anchieta, n 2043), em Pelotas, o Sumário de Touros e Ventres
2022/2023. A novidade neste ano é a inclusão da raça Canchim, que se soma a
Angus, Devon, Brangus, Charolês, Hereford, Braford e Ultrablack.

Para participar do Fórum e do lançamento do Sumário, é necessário
inscrever-se pelo link tinyurl.com/forumpromebo. Interessados podem optar por
acompanhar o evento de forma on-line pela plataforma Zoom. As informações
partem da assessoria de imprensa da ANC.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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