CARNES: GTPS participa do Congresso Mundial no Uruguai

Porto Alegre, 22 de novembro de 2016 – O Grupo de Trabalho da Pecuária
Sustentável (GTPS), por meio do seu Vice-Presidente, Ruy Fachini, esteve
presente no 21 Congresso Mundial da Carne 2016, que teve como objetivo
divulgar as ações que estão sendo desenvolvidos nos diversos países
relacionados à produção de carne. O encontro foi realizado em Punta del Este,
Uruguai, e reuniu os principais especialistas relacionados a instituições de
proteínas animais do mundo.

Durante o evento, foram discutidos sete grandes temas como tendência de
mercado, políticas comerciais, saúde, nutrição animal, bem-estar animal,
sustentabilidade e governança da cadeia produtiva. Um dos destaques foi a
conferência do biólogo Allan Savory, em que defendeu que o gado é uma
solução e não um problema para os temas de desertificação e
sustentabilidade.

Na ocasião, Ruy Fachini realizou uma palestra sobre quais são os
esforços do GTPS para solucionar os principais desafios da promoção da
pecuária sustentável no Brasil. “Abordei a importância do código florestal
para nortear as ações dos diversos atores da pecuária brasileira. Também
ressaltei que por meio da intensificação da produção, conseguimos aumentar
à produtividade e reduzir áreas de pastagem destinadas a atividade da
pecuária”, comenta.

Além da palestra, Ruy participou de um debate sobre como a pecuária pode
contribuir com as mudanças climáticas e como a eleição do presidente Donald
Trump pode influenciar no cumprimento dos acordos climáticos firmados na COP
21. As informações são da GTPS.

Revisão: Rodrigo Ramos – Agência SAFRAS

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