CARNES: Imac vai promover proteína de MT na maior feira de importação da China

Porto Alegre, 19 de outubro de 2023 – O Instituto Mato-grossense de Carne (Imac) fará parte da
missão mato-grossense para a China, de 05 a 10 de novembro, na China Internacional Import. Expo
(CIIE). O objetivo é o de promover a carne produzida no estado por meio de uma programação no
estande do Governo de Mato Grosso.

Dentre o planejamento do Imac está a apresentação do Portal da Carne de Mato Grosso, o
potencial da produção de carne de alta qualidade, as oportunidades de parceria China e Mato Grosso
para o comércio da carne bovina, o Observatório da Carne, além da degustação do MT Steak, corte
selecionado em um reality que escolheu a carne que representa o estado.

“A Marfrig, frigorífico habilitado para exportação, vai produzir uma série do corte para ser
levado para que os chineses e representantes de outros países tenham a oportunidade de conhecer a
qualidade da carne mato-grossense”, comentou o diretor presidente do Imac, Caio Penido.

Um dos produtos do Imac, o portal Carne de Mato Grosso, é uma plataforma que fomenta a
negociação das indústrias com o varejo mato-grossense como açougues, supermercados e
restaurantes. Por ora, o Portal Carnes de Mato Grosso trabalha apenas no mercado interno unindo
indústria aos varejistas, mas futuramente deve ser uma ponte entre as indústrias exportadoras com
mercados asiáticos, que são os principais compradores da carne bovina do estado.

“Nós queremos, acima de tudo, evidenciar o potencial que Mato Grosso é para o mercado chinês.
Vamos mostrar a qualidade do nosso rebanho bovino e apresentar a versatilidade do MT Steak, que é o
nosso corte, sem osso e facilmente de ser exportado”, afirmou a diretora executiva do Imac, Paula
Queiroz Sodré.

A proposta é abrir novos mercados, diversificar a pauta de exportação e a consolidação de
mercado na China dos produtos mato-grossenses. A CIIE é a maior vitrine de importação do país
asiático e foi criada pelo presidente Xi Jiping em 2017. A intenção é facilitar que países e
regiões em todo o mundo fortaleçam a cooperação econômica e comercial em nível global. As
informações são do Imac.

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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