CARNES: InterCorte terá programação para startups voltadas à pecuária

Porto Alegre, 16 de novembro de 2018 – A cadeia produtiva da carne bovina
se reunirá nos dias 21, 22 e 23 de novembro na última etapa da InterCorte do
ano, que será realizada no WTC Golden Hall, em São Paulo (SP). Durante os
três dias serão promovidos painéis com palestras e apresentações que
pretendem promover uma integração não só entre os players do setor pecuário
de corte, mas ampliando a atuação para outras áreas do agronegócio que
fazem parte da cadeia produtiva de alimentos.

Uma das novidades da edição deste ano é o espaço InterTechAgro,
destinado à apresentação de startups, com uma programação de conteúdo
específico desenvolvida para apresentar tecnologias que facilitam a gestão das
propriedades e geram mais eficiência à produção animal. As apresentações
serão realizadas ao longo dos três dias do evento.

No primeiro dia (21/11) pela manhã serão feitas apresentações das
startups expositoras do evento: JetBov, Liberali, @Tech, iAçougue, VipBov e
MultBovinos. À tarde, o painel “Como as empresas tradicionais estão lidando
com a inovação” terá a participação de representantes do Sebrae, Karcher,
Coimma e ONOVOLAB.

No dia 22, a programação da manhã será voltada ao tema “Alta
tecnologia – Da imagem via satélite ao Blockchain: as soluções
tecnológicas do momento podem impactar positivamente o seu negócio?”. Com
moderação de Yukio Meira, o painel terá a participação de João Torres, da
Terra Magna; Marcio Barbosa, da @Tech; Flavio Redi, da EcoTrace; Paulo Marcelo,
da Gestão Agropecuária e Pedro Mannato, do Olho do Dono. A palestra “Além
da realidade: como a conectividade e IoT continuarão a mudar a forma como
fazemos negócios no campo”, proferida por Fabricio Lira Figueiredo, do CPqD
concluirá a programação da manhã. Nesse dia á tarde será realizado um
painel para discutir como a Embrapa Pecuária está se empenhando para praticar
a inovação aberta e quais têm sido os resultados práticos dessa iniciativa.

No último dia (23/11), a programação terá início com a palestra
“Como é levantar um Centro de Inovação Independente no Brasil”, conduzida
pelo ONOVOLAB e será anunciado os vencedores do Prêmio Terraviva Startups que
elegerá a melhor AGRITECH do Brasil. As três melhores colocadas farão uma
apresentação das propostas das suas startups.

Painel GTPS: carbono na atividade pecuária

No último dia da InterCorte, o Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável
(GTPS) realiza o painel “Carbono: uma visão pratica pela ótica da
pecuária” para apresentar as oportunidades de mitigação das emissões por
meio de sistemas bem manejados de pastagens.

“Um dos pilares de formação do GTPS é disseminar informações para os
pecuaristas visando contribuir com o desenvolvimento da atividade no Brasil. A
InterCorte é um espaço importante para levarmos nosso trabalho e ter a
oportunidade de nos aproximar dos pecuaristas”, explica a coordenadora
executiva do GTPS, Beatriz Domeniconi.

O painel terá início com a palestra “Dinâmica do carbono no sistema
solo/planta/atmosfera na pecuária brasileira”, que será ministrada pelo
professor da Esalq/USP, Carlos Eduardo Cerri. Dando sequência, o representante
da Embrapa Pecuária Sudeste, Alexandre Berndt falará sobre os “Sistemas de
produção eficientes para fixação de carbono no solo”. Fechando as
palestras do painel o tema “Produção de Carne de Baixo Carbono: uma
alternativa sustentável para a pecuária de corte tropical” será apresentado
pelo também representante da Embrapa Pecuária Sudeste, Patrícia Anchão.

Encerrando o painel os palestrantes voltam ao palco para um debate aberto,
que também conta com a presença do representante do Instituto de Manejo e
Certificação Florestal e Agrícola (Imaflora), Ciniro Costa Junior. “Nosso
objetivo é oferecer aos participantes um painel com orientações técnicas
relacionadas às emissões na pecuária e levar essa questão pela ótica
prática. A presença de professores e pesquisadores é uma forma de embasar
cientificamente esse assunto que, muitas vezes, é trabalhado de forma
ideológica. Pecuária não é apenas um sistema que emite, mas também uma
atividade que depende da captação”, finaliza Beatriz. Mais informações
pelo site: www.intercorte.com.br/saopaulo2018

Sobre a InterCorte

Desde a sua criação em 2012, a InterCorte já contou com a participação
de mais de 27 mil pessoas, a maior parte pecuaristas, em eventos que percorrem
algumas das principais regiões pecuárias do País para levar informação,
conhecimento e tecnologia.
Em 2018 a InterCorte ocorreu em Cuiabá (MT), no mês de março, com a
participação de 1.500 pessoas, Marabá (PA) em maio com 1.050 participantes e
será finalizada em São Paulo (SP), nos dias 21, 22 e 23 de novembro.

A InterCorte faz parte do “Integrar para Crescer”, plataforma de
comunicação que envolve eventos e ações com o intuito de disseminar
informação de qualidade, reverberando os temas e discussões relevantes ao
setor. Além da InterCorte, a plataforma ainda promove eventos como a Interconf,
InterGrãos e ações como o movimento #SomosdaCarne, a Beef Week, “Você
Sabia” e “Caminho do Boi”, visando sempre o crescimento e fortalecimento
do agronegócio no Brasil. Mais informações: www.intercorte.com.br. Com
informações da assessoria de imprensa da InterCorte.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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