CARNES: Japão aumenta limite de resíduos de Nicarbazina em frangos de corte

Porto Alegre, 12 de janeiro de 2023 – O Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar Animal do
Japão revisou alguns Limites Máximos de Resíduos (LMRs) para o uso de aditivos em alimentos, com
destaque para o anticoccidiano Nicarbazina, cujos LMRs passaram a ser expressivamente maiores, como
consta de publicação das autoridades sanitárias do país em 22 de novembro de 2022.

“A Nicarbazina é um anticoccidiano sintético lançado em 1955 e, até hoje, um dos mais
eficazes no controle da coccidiose em frangos de corte, sendo utilizado pelos maiores produtores e
exportadores em todo o mundo”, informa Patrícia Tironi Rocha, gerente técnica de avicultura da
Phibro Saúde Animal.

A Phibro Saúde Animal é a principal produtora de Nicarbazina em nível mundial e possui
plantas no Brasil para produção de sua linha de anticoccidianos à base de Nicarbazina, composta
por Nicarmix 25 (Nicarbazina 25%) e Aviax Plus (associação de Nicarbazina 8% + Semduramicina 3%).

De acordo com o Relatório Anual da Associação Brasileira de Proteína Animal (2022), o Japão
é o 2o maior importador de carne de frangos do Brasil, somente atrás da China, o principal
comprador do produto brasileiro. “O aumento dos limites de resíduos pelas autoridades japonesas
expressa a confirmação técnica e científica da segurança de uso da molécula Nicarbazina e
está em linha com o estabelecimento de LMRs menos restritos já adotados por União Europeia,
Canadá, Estados Unidos, Singapura e, recentemente, pelo Brasil (Instrução Normativa 117/2022, de
2 de fevereiro de 2022, da ANVISA), informa a gerente. As informações são da Phibro Saúde
Animal.

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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