CARNES: Maio registra pior desempenho da história em Mato Grosso com alta na oferta e baixa do ciclo pecuário – Imea

Porto Alegre, 6 de junho de 2023 – O aumento na oferta de animais no início da entressafra do
capim, somado à fase de baixa do ciclo pecuário, resultou no pior maio da história para o setor
em Mato Grosso. Os dias mais curtos e a menor luminosidade reduzem o vigor das pastagens e a
capacidade de suporte das fazendas, de acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia
Agropecuária (Imea)

Com isso, aumentou-se a disponibilidade de animais terminados no mercado e na linha de abate das
indústrias, refletindo no alongamento da escala de abate em MT, que fechou maio com a média de
9,74 dias – maior resultado da série histórica do Imea para o período.

Esse cenário contribuiu com a pressão baixista sobre os preços e refletiu na maior queda
mensal para o mês de maio na cotação do boi gordo, cuja retração foi de 7,17% ante a abril e
passou de R$ 246,05/@ para R$ 228,41/@. No mesmo período de 2021 (pico da fase de alta do ciclo
pecuário), a escala de abate foi de 5,05 dias e o boi gordo era cotado a R$ 295,29/@. Essa
conjuntura tende a se manter no curto prazo, devido à maior oferta de bovinos no início da
entressafra. As informações são do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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