CARNES: Mapa determina nova forma de cortes para exportação aos EUA

Porto Alegre, 5 de julho de 2017 – Memorando do Departamento de Inspeção
de Produtos de Origem Animal (Dipoa) do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Mapa) determinou a frigoríficos que carnes in natura de cortes
dianteiros a serem exportadas aos Estados Unidos sigam apenas na forma de
recortes, cubos, iscas ou tiras. A medida visa facilitar as negociações para
retomar as vendas para aquele mercado.

Na última sexta-feira (30), encerrou o prazo para estabelecimentos
industriais revisarem seus programas de autocontrole e implementem medidas
adicionais de reinspeção. O Serviço de Inspeção Federal (SIF) também
revisou seus planos de fiscalização nos estabelecimentos registrados no Mapa.

No próximo dia 13 de julho, o diretor do Departamento de Inspeção de
Produtos de Origem Animal (Dipoa) do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Mapa), José Luis Vargas, e o coordenador-geral de Controle e
Avaliação do Dipoa, Rafael Filipputti, se reunirão com autoridades
sanitárias dos Estados Unidos, em Washington. O objetivo é discutir as medidas
de controle adotadas depois que foram detectados abcessos na carne bovina in
natura exportada ao mercado norte-americano. Com informações da assessoria de
imprensa do Mapa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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