CARNES: Oferta de bovinos terminados continua em alta em MT, apesar de redução nos abates – Imea

Porto Alegre, 16 de maio de 2023 – A oferta de animais terminados no mercado continua em alta em
Mato Grosso e, apesar da redução de 4,20% nos abates realizados dentro do estado (com o total de
445,49 mil cabeças) em abril ante a março. A média de abates diários no último mês foi 51,33%
maior que no mesmo período do ano passado.

Nesse sentido, as indústrias operaram com menor ociosidade frigorífica, de modo que a
utilização da capacidade frigorífica real no estado foi de 94,46% em abril – valor 13,18 p.p.
acima da média da utilização na série histórica.

As regiões centro-sul e sudeste do estado, que juntas somam 51,33% dos abates realizados,
abateram 8.124 e 4.554 cabeças por dia, respectivamente. O aumento nos abates já era esperado,
devido ao início da estiagem, e com o começo da entressafra de capim, a tendência é que o setor
industrial continue operando com menor ociosidade no curto prazo. As informações são do Instituto
Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea).

Revisão: Pedro Carneiro (pedro.carneiro@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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