CARNES: Para BRF, 2016 tem sido um ano bastante desafiador – AVISULAT

Porto Alegre, 24 de novembro de 2016 – Em palestra realizada durante o
AVISULAT 2016 – Congresso e Feira Brasil Sul de Avicultura, Suinocultura e
Laticínios, na tarde de ontem (23), na Fiergs, em Porto Alegre (RS), o diretor
de Relações Corporativas da BRF, Adriano Zerbini, destacou os cenários
necessários para recolocar o Brasil como um país competitivo nas exportações
de carne de frango e suínos. “Entre 2005 e 2008 o Brasil detinha 40% das
exportações mundiais e, entre 2014 e 2015, o número caiu para 36%”, disse.

Os dados mostram que o país segue sendo competitivo, apesar do ano de
2016 ter se mostrado bastante desafiador. O consumo de carne de frango é o que
mais cresce entre as proteínas no cenário global, porém, os maiores
consumidores são justamente países onde o Brasil não possui um acesso
completo.

“O nosso modelo de competitividade se baseia mais na fase de criação do
que no processamento e na colocação no mercado”, explicou Zerbini, que
também demonstrou o impacto que o mercado de grãos apresenta na
competitividade do agronegócio. A Ásia é a região do mundo que mais importa
carne de aves, apesar disso, o mercado brasileiro encontra dificuldades para
entrar no cenário. Algo que, por exemplo, o mercado de soja em grão nacional
não enfrenta.

Tais aspectos mostram que o mercado asiático foca-se muito mais nos grãos
(fase inicial da produção) do que nas aves (fase final da produção). Além
disso, Adriano mostrou dados sazonais que comprovam os potenciais da Ásia, como
o fato de deter 51% da população mundial e a baixa porcentagem de recursos
naturais.

“Acreditamos que existe certa alteração das agendas internacionais,
tanto das empresas como dos governos”, disse Zerbini aos explicitar a
importância de incluir o exportador no cenário de produção e implementar uma
integração global da cadeia de valor.

Para exemplificar, Zerbini apresentou alguns trabalhos feitos pela BRF em
mercados como os Emirados Árabes e Oriente Médio, Singapura e Tailândia. As
informações partem da assessoria de imprensa do AVISULAT.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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